這哥們叫Andrew Taylor，吃了一年的土豆後發生了驚人的變化，瘦了100斤！注意是隻吃土豆的情況下。

體重減了，血壓也正常了，膽固醇也低了，越來越健康，而且心情也越來越好，以前的Andrew Taylor可是一個暴脾氣的人。

為了讓吃土豆這件事不那麼無聊，Andrew Taylor把土豆換著花樣的做，吃遍了各種做法各種形狀的土豆，每到週末就要到超市買土豆，一箱一箱的抱回家。

不過為了健康，Andrew Taylor絕不吃薯條類的油炸物品，也不會去蘸著乳酪這種高熱量的調料吃。

Andrew Taylor說土豆含有豐富的蛋白質、各種礦物質等，所以非常適合想要瘦身的人，雖然如今已經很健康的他可以不用再繼續吃土豆，可是他說自己已經成習慣了