清朝的末代皇帝，是溥儀；

而清朝最後一位太監，人們遍及認為是一個叫信修明的人。

信修明，在清朝的宮裡待了有20多年，履歷了兩任皇帝，已經和溥儀、慈禧全日待在一起，履歷了清朝末了的衰亡，以及新政權建立的過程，體味良多關於清朝宮廷裡的“內幕”。和其它寺人不合，信修明本是一個唸書人，本想經由過程科舉改變費事身世，但鬼使神差做了小寺人。大清朝被推翻之後，他憑仗著已經打下的文學功底，用文字記實下了這段清朝走向崩潰的歷史，書名《宮廷瑣記》（其實他還寫過良多書，比如《寺人談往錄》《老寺人的回憶》）。

《宮廷瑣記》中記實了良多皇宮大院內的餬口場景，我們今天只說其中一個，慈禧與20個雞蛋的故事。清朝時，皇帝、太后、嬪妃等人，按照他們的品級不合，旗下的各個區域性都有他們本身的分例。晚清品級最高的就是慈禧太后本尊了，信修明在書中提到，“僅以雞蛋一項，買辦處每日交進五百個”，意思是，慈禧一人一天要耗損500個雞蛋。500個？老佛爺又不是豬悟能附體，怎樣可能如斯“海量”？

秘聞現實是什麼？

看到這裡，良多人覺得我們又要揭老佛爺的底了，說她豪侈，說她貪戀享受。其實不是的。雖然老佛爺在吃穿費用方面講究良多，但食量卻很小，比如雖然每餐都劃定要150個菜，不外她真正吃到的不到10個，大多數菜都是沒動過筷子，直接倒掉了。前面提到，宮中按照品級不合，都有各自專門的“份例”，而老佛爺如許位高權重之人，每日分例雞蛋也只需20個罷了。那記實中提到的每日500個雞蛋，耗損在了哪呢？體味一點晚清歷史的人必定猜到了，被分了唄。老佛爺30歲不到就守了寡，只好每日整點熱鬧事兒來排遣心中的寂寞。一個女人當家，正軌的帝王排場她要講，作為女主人分外的排場她也要

長時辰的揮霍無度，加上官員煩複、體系編制過於陳腐，上行下效，侵蝕之風在紫禁城內部漸漸舒睜開來。外務府、壽膳房、五局十坊的各級仕宦、鉅細頭子，“為皇上太后買辦之物，過一處扣一處”，層層盤剝雁過拔毛，每一件工具他們都要“利益均沾”，二十個雞蛋的“油水”顯然不夠分，末了層層加碼就變成了五百個，大師這才大快人心，只瞞著慈禧太后一小我。

並且這還有個亮光正大的名目，叫做“寬打窄用”，意思是為皇上太后置辦食材，不能實際用若干好多就買若干好多，必需留出充足的充裕，以備不時之需。乍一聽很有事理，豈不知這一“寬”就“寬”得沒了邊。不僅壽膳房如斯，御膳房也是如法炮製。光緒皇帝天天連一斤紫米都吃不了，御膳房天天卻要採辦二十五斤上好紫米。多出來的米哪裡去了？很簡單，被鉅細頭子中飽私囊，“掌案、廚役頭、大火燭、二火燭四人一班”，共兩班人，每班天天分到十斤上好紫米，私分變賣，從中漁利。壽膳房多出來的四百八十個雞蛋也是照此辦理。

信修明記實，皇宮神武門、東華門、西華門外，天天都有一多量小販和飯鋪老闆，等著低價收購這些被御膳房壽膳房人員貪墨的食材，以此為生。上至外務府，中心是御膳頭子，最下層是小商販、飯鋪，形成一個“財產鏈”，而真正落到慈禧、光緒嘴裡的，“在萬生齒中僅能佔得一口”。

光緒和慈禧死後，兩個膳房停辦，成效形成“無飯吃者上萬人”。

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