如果我們談到人體缺鈣，我們應該吃什麼比較好。無論是農村，還是城裡應該都知道要補鈣。而補鈣很多人會想到骨頭湯、喝牛奶和吃鈣片等等。以前農村人一年到頭肉很少，骨頭湯喝不上，牛奶更別說了。

農村人要補鈣，最簡單的可能就是選擇多曬太陽這種經濟實惠的方式，有懂得一些知識的就會吃一些含鈣量高的食物，而這些食物主要是蔬菜和水果。人心果就是不少地方人民補鈣的佳品，只是都目前為止，似乎很多人都不懂這種水果。

人心果，也叫做吳鳳柿、赤鐵果、奇果等，有人說因為它長得像人心而得名。人心果結果後，遠遠看著就像許多的雞蛋掛在樹上。而當你走進了看清楚後，你又發現它似乎更像獼猴桃。

不過，在我國可能很多人都沒見過人心果，它一般在4月開花，10月果子上市。人心果確實跟獼猴桃很像，剛摘的時候都不太好吃而硬邦邦的。而人心果也一樣，剛摘下樹的人心果硬邦邦地，並不算成熟，吃起來也不好吃。放上幾天，等它軟化後，它的甜味又征服了很多人。

人心果的挑選也有一定的技巧，很多城裡人喜歡人心果喜歡找表面光滑而好看的，因此他們可能一輩子都買不到好吃的人心果。跟很多水果一樣，購買哪些表面粗糙而沒那麼光滑的，往往味道才更加美味。

在國外的很多地方，人心果都非常火熬，人們甚至玩出了許多不同的花樣，“煎、炒、烹、炸還是烤”等等都很常見。比如它的印尼人非常熱愛人心果，做法多種多樣。而在歐美它叫“冰淇淋果”，用於製作等級不低的冰淇淋；即便在國內，人心果雞湯也是一等一的美味佳餚。

人心果是一種營養非常豐富的水果，它的鈣元素含量很高，是西紅柿的100多倍，是鈣含量最高的水果蔬菜中的王者。同時，它富含蛋白質、氨基酸、多種維生素等，更為厲害的是，它含有微量元素和曬、鉬等珍貴原因，據說能啟用人體細胞和增強細胞活力。

幾年前，人心果從國外進口到中國被瘋狂炒作，炒到最高的人心果一斤能賣40元，價格遠超於其他很多水果。即便如今網上買人心果也不便宜，1斤賣到15元。朋友們，你們有見過人心果嗎？有沒有吃過人心果？對人心果有什麼看法歡迎在下方留言，一起交流學習。