作者:上海灘小藥師
為什麼要買這個呢?當然是要先貨比三家
海底椰是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物,有椰子,又多生長在海邊而得名叫海底椰。果實外形像椰子,果實裡面為三塊果肉。海底椰主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,現在市面上的都是泰國海底椰,僅產自泰國拉文理府的原始森林中,每年四九月圍產季,其中又以拉恰文理府的班卡較為著名。海底椰果肉帶而清涼可口。
中華本草中也有稱煲湯、煲糖水,對身體有很多好處。
1。貨比三家
其實這個東西本質上,就叫棕櫚樹的果子。
因為這個東西不方便儲存運輸,所以只能製作成罐頭。它很容易變質,但它的變質並不是說你想象的那種變質,它的變質,是由透明的變成了白白的顏色。
變成了泡沫狀的就不能吃了。因為這種種子已經成熟了
所以正常來說買罐頭是合適的選擇。能基本保證他原本的風味
2。開箱曬物
下面開始開箱了
一大罐罐頭
上面寫的是糖水,海底椰罐頭
應該是額外加了很多糖的意思
正常情況下不會寫糖水兩個字
看起來像椰果
直接把罐頭開啟看一下
開啟還是很方便的
裡面就是這種小薄片
吃起來口感很硬
感覺像什麼呢?
看起來像椰果,但是吃起來比椰果至少硬三倍
非常堅韌
嗯,口感一般般吧
這東西只能說是天然的食品
但是如果你要說他有多好吃
有沒有什麼特別的?也就是一股清涼的甜味
3。產品說明
我們來看一下他的產品說明吧,為了以後方便查詢
本質就是我們常見的棕櫚樹的果實。由於氣候的原因和品種的原因,可能只有在熱帶地區才會產出果實。
4。總結一下
(1)新鮮的海底椰就比較老,它的那個口感就比較像牛蹄筋,反正我覺得大多數人都接受不了。但是他就是這個味道。
(2)有人叫海底椰叫做糖棕,可能是他本身含糖分比較高的原因吧。也叫棕櫚果,一般只有泰國的產的能吃。所以海底椰都叫它泰國的海底椰。
如果果肉很白,就像泡沫的顏色,那就是非常不新鮮了。像海底椰從殼裡面取出來以後,它是非常不利於儲存的,所以正常我們想吃新鮮的海底也只能吃水果罐頭。因為海底椰,很容易變質,新鮮的能吃的賣的特別貴。
(3)海底椰的殼就長得比較像椰子,外殼裡開啟以後就是海底椰,果肉非常軟,很像果凍的口感。但是實際上你如果說他是股東還是有點牽強,因為他有點像牛皮糖的感覺,看起來像果凍,吃起來比較硬。老的吃起來就是很像牛蹄筋。但你如果說它有什麼味道的話,我覺得他沒有任何味道。但是也有人說,它就是淡淡的,有點像椰汁的味道。總體來說這個東西就是當地人用來燉湯吃的東西,湯料底料。確實是屬於當地人愛吃的口味,但是相對於我們來說還是太清淡了。可以買來嘗一嘗,但是不要買太多。
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