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秘境星球|時間裡的秘密

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山一程,水一程,時間是沒有盡頭的旅程。在沙灘上、營地裡、山與海之間的自駕路上,攜手同行的過程總會讓時間變得舒緩。在歡聚的過程中,人們忘記了時間的存在,盡情享受旅行和度假的快樂,也享受著駕駛汽車遠行和探尋秘境帶來的激動。

路線日程

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第一天|青島-榮成千裡山海自駕公路-小俚島鹽田-威海貓頭山

第二天|威海-煙臺愛往度假養馬島營地-養馬島

第三天|蓬萊丘山谷-青島

與海有關的千里自駕

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我們的福特探險者自駕旅程從海開始,與海相關,又至海結束。青島、煙臺、威海,三座城市“佔據”著山東半島曲折的海岸線,也擁有著一脈相承的文化和相去千里的氣質。如果從青島市出發,向東北方到達榮成成山頭,再向西折去威海市、煙臺市,繼續前行到達蓬萊丘山谷,這條“>”型的日自駕線恰好“路遠千里”(500公里)。

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在這“隱秘”的千里自駕線路之外,一條“千里山海自駕旅遊公路”被製成導示牌,標示在從榮成到威海的各處道路上,包括威海灣畔的環海路、驚濤駭浪的貓頭山和摩天嶺、那香海的柔美沙灘,以及城市高點裡口山等山海相擁之地。威海多山又多海,時間是個藝術家,用千年在山海相交的地方造出崖壁,也造出小城威海的大氣魄。大海提供給人們的絕不僅僅是廣闊的風景,藉助大海,人們可以乘舟前往遠方,可以享受更溫和的氣候,也可以獲得食物和鹽。

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榮成擁有悠久的製鹽歷史和傳統的製鹽技藝,每年初春到深秋的大半年時間裡,港西鎮和成山鎮附近的海灘在色彩和形態上慢慢發生著變化,一塊塊方正的灘地被引入海水成為鹽田,從渾濁到清澈,從色彩單一到五彩斑斕,從水映雲天到鹽堆高壘,經過太陽的炙烤和時間的沉澱,海水中的鹽份悉數析出,終將變成菜餚中的佐料。

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從榮成駕車往西到達威海市,一眾小巧的島嶼和半島如同曲譜上的音符,跳躍著出現在海岸線上。“盤旋”向上的山間公路將車引向貓頭山。我們駕駛的福特探險者SUV超過5米長、2米寬,高度將近1。8米,這樣的大傢伙在山路上行駛能夠遊刃有餘,得益於它優良的透過性和靈活的操控性,以及360度全景攝像頭。

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無論是前行錯車,還是倒車後退,攝像頭都可以一鍵開啟,並在中控大屏上精準顯示道路上的所有障礙——除了來勢洶洶的海風之外。狂躁的海風和野蠻的巨浪夾擊著遺世獨立的小島貓頭山,千萬年來塑造出它嶙峋的外貌。這裡目前還不是一處設施完善的景點,但已擁有威海與生俱來的天海盡頭的荒涼孤獨感。

投入自然 駛過沙灘

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煙臺舊時就有“自駕傳統”,這裡既是連通中國南方和東北的重要碼頭,又是自開埠以來中國走向國際的重要出海口,堪稱“中國通向世界的十字路口”。秦始皇算得上中國歷史上著名的“旅行家”“自駕者”“度假客”,他在中國的許多地方留下過足跡,其中就包括煙臺。他還在煙臺東邊的小島上建了一座飼養戰馬的牧場,島也由此得名“養馬島”。

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在煙臺,“枕海而眠、伴海而居、依海而行”這種聽上去儀式感十足的事真沒什麼稀罕。如今的養馬島是煙臺的網紅旅遊地,旅行者們驚呼中國北方還隱藏著這樣美麗的海岸線,紛紛駕車趕來,將連線小島和陸地的500米長跨海大橋堵得水洩不通。

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從養馬島向東,威海方向駕車20分鐘,在一片幾乎未經開發的海灘和林地之間,32頂帳篷屋依循著地勢搭建起來,取名“愛往度假養馬島營地”。每個到達這裡的人,都在糾結於搶住那個好像放平的燈泡般的透明泡泡屋,還是那個波希米亞風的用原木和粗布裝飾的復古房。“成年人不做選擇”的豪氣在這裡並不適用,因為美好的資源實在有限。這裡不曾砍倒一棵樹木,不曾破壞一塊土地,帳篷就那麼幾頂,並且冬季關門謝客。

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人們自駕到達這裡,將車開進停車場,然後與之揮手告別,頗具儀式感地走進海邊叢林,就此開啟一場遠離城市的度假之旅,投入自然懷抱,細數點點星辰。海風吹過茅草為頂的遮陽亭,推動飛過網尖的沙灘排球,掠過篝火未熄的“中心廣場”。

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除了通常使用的普通模式和經濟模式之外,福特探險者還針對不同的駕駛路面設定了特殊的駕駛模式,例如可以應對沙地行駛的沙地防滑模式,動力更充足,抓地更牢固,不但保證了沙地行駛的安全,還更增加了激情駕駛的樂趣。

時間裡的味道

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說到味道,如果要找一個煙臺區別於青島和威海的味道,一定是葡萄酒的幽香。經過6個月的生長,近1個月的發酵,18個月橡木桶中的窖藏,一顆顆葡萄終成佳釀。

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拉菲(Lafite)全球八大酒莊之一深藏在煙臺人都不知道的煙臺丘山谷裡。瓏岱酒莊找不到拉菲的“冠名”,餐廳裡沒有西餐只有魯菜,“酒保”只聘用當地人,只有青磚烏瓦紅柱之下掛著的祖輩畫像用來向品牌家族致敬,同時用“瓏岱”和“琥嶽”兩個品牌致敬了中國。岱是泰山,嶽是丘山,龍虎聞禮,忠順可風。

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煙臺丘山位於地球上最神秘的緯度北緯37度線,它與波爾多擁有相似的海岸葡萄種植土壤、不用埋藤的冬日暖陽和溫潤季風,還有堅守傳統並不斷精進技術的人們。這裡酒莊林立,品牌四起,成就了這座飄著葡萄酒香的山谷。

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在諸多酒莊中,安諾酒莊(Chateau Anuo)一看就是優等生。城堡地下的酒窖裡藏著一隻只標示著酒種的橡木桶,生產車間透出歐洲酒莊的氛圍,沉重的石牆和木門讓人覺得這裡是一個匿於世外的安寧庇所。這樣的氛圍加上遠離城市中心的區位,使丘山谷真正成為一個值得自駕探尋的秘境。

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從煙臺市區到這裡1小時內可達,從機場前往只要20分鐘。有山谷、花田、葡萄園做背景,有山間的蟲鳴鳥叫做伴奏,旅行者不妨步行進村子跟當地老百姓一起採摘新鮮的蔬菜和水果,跟葡萄種植人和釀酒師學習如何釀造一瓶優質的葡萄酒。酒莊裡配有餐廳和酒店房間,很適合旅人度過一天一夜與世無爭的隱居生活。

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這樣的生活,應該與兄弟共同度過。在體驗了那些沙灘上的速度與激情,面對了懸崖上的風吹和雨打,感受了長路奔襲的樂趣與疲憊,經歷了人生的辛苦歷練之後,山谷給曾經結伴同行的人帶來了可以停留休整的一方舒適地。就算時間可以改變世間的一切,也無法撼動真正的情誼。在探險的路上,兄弟齊心,沒有踏不過的風浪,最懂你的人,總在時間的長河裡與你相伴。

?Make It Happen

? 交通

從青島至榮成再至威海、煙臺、蓬萊的路線既有高速公路也有沿海公路,路線中幾個重要的經停遊覽點位之間車程均約1小時,自駕體驗十分好。除了威海的千里山海自駕旅遊公路外,煙臺還有一條“最美100公里自駕海岸之路”,從東邊養馬島到西邊蓬萊,集中了煙臺旅遊的核心景點。

? 住宿

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在這條2晚3天的海岸自駕路線中,旅行者可以在愛往度假養馬島營地住宿一晚,那裡有帳篷式酒店屋和泡泡屋可以選擇,部分房間配有獨立衛生間。另一晚可以住在威海市或威海那香海附近的度假酒店,也可以住在蓬萊丘山谷的酒莊酒店或蓬萊城區。

?美食

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青島、煙臺、威海都是吃海鮮的絕佳地方。在愛往度假養馬島營地,一份3至4人份的海鮮大咖只要168元,包含波龍、生蠔、鮑魚、扇貝等種類眾多的小海鮮。魚水餃也是山東半島不可錯過的美食,鮁魚、墨魚、黃花魚都可入餡,特色的鮁魚水餃大小超過巴掌。

作者|喻添舊

初審|Aiting

複審|小欠

終審|馬走田

圖片|喻添舊、董雷

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