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浦東有這麼一處老街,再不去都快被人遺忘了,燒麥特別好吃

你是否早已多次看過陸家嘴的高樓大廈,也已賞遍各大公園的奼紫嫣紅,正在琢磨著上海還有哪些不一樣的景緻?上海可以說是國內經濟發展最快的城市,在城市化不斷加速的程序中,昔日的老上海早已成為歷史,但它的痕跡並沒有完全被歷史所湮滅。在林立的高樓之間,有著許多不為人知的百年老街。下沙老街,就是這樣的存在,今天就給大家說說下沙老街,有什麼不對之處,歡迎批評指正。

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下沙老街位於浦東滬南公路東側,鹽鐵塘與鹹塘港交匯處。1975年在下沙附近發現的嚴橋唐宋遺址證明,唐代初期至宋代此地就有村落。下沙也是浦東地區最古老的集鎮之一,在其未成鎮前,此地因靠海地僻和鶴的產地而曾名鶴沙。自南宋起至元代中期止這是下沙鹽場的一個發展時期,此時鹽課司署設在鶴沙,鶴沙因此成集而形成了下沙鎮,下沙鎮在元代以前是浦東最大的集鎮。

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現在的下沙古鎮和新鎮並行,新鎮則是人來人往,店鋪林立。而下沙老街則是行人寥寥,門可羅雀。一條狹長而窄小的街巷,全程也碰不到幾家商鋪,多數都是民居。由於長期得不到有效規劃和保護,街道兩邊有傳統江南水鄉集鎮建築風味的老房子已幾乎消失殆盡,老街原有的江南水鄉集鎮那種有味道的輪廓線也早已失去。

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只有王家祠堂,東劉老式樓房,西劉老式樓房,東協順洋布店,協昌祥洋布店等歷史建築還儲存著原來的樣子。多數都是上世紀七八十年代及以後的房子,建築造型也沒有傳承傳統江南水鄉集鎮建築的風味,顯得不倫不類。現在下沙老街很難尋覓到江南水鄉古鎮那份韻味,僅存名義上的歷史古街了。

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前些年一些人為了點蠅頭小利人在填河搭屋造園,破壞了環境。當時東邊的河道全被填埋並在上面蓋起了棚屋,慶幸的是後來政府全面拆除,花了很大的力氣。只是現在河道的水質這簡直不敢恭維,周邊河道很多成了臭水浜,環境整治看來要花大力氣了。更加讓人痛心的是十字街邊的唯一一座古橋——眾安橋沒能保住,倍感可惜。

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如果您到下沙老街,千萬別忘記去嘗一下“下沙燒麥”,這可是下沙古鎮的傳統小吃,更是上海的“非物質文化遺產”。下沙燒麥味道真的很不錯,比市區的“糯米燒買”味道好多了。最古老、正宗的要數位於下沙新鎮最西頭北街轉角處的“德持燒買”店。下沙燒麥是以筍、肉糜為餡,據說冬天用冬筍,冬夏之交竹筍上市時就用竹筍。

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筆者最後只想說,堅持客觀真實,描述眼中所見的古街,希望能給您提供幫助。主觀上絕不弄虛作假,胡亂捏造。親愛的網友們,你們對下沙老街怎麼看?

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