《說文解字》裡說小是“物之微也”。所以小寒的這個小字，便總讓人覺得輕飄飄的，冷也是微微的。

但其實，這是一年裡最冷的時候。

今年的小寒，更是冷得讓人難過。一出門，耳朵被凍得沒知覺，風從脖頸和衣服的間隙裡插進來，只能把整個人埋在衣服裡，尋求一點溫暖。

儘管這麼冷，花信風仍準時吹起來了——

臘梅舒展肢體，香氣漸溢，山茶花終於染上了粉紅，水仙還在醞釀中，需等等……

小寒時節，即使寒冷，迎面的風中卻隱隱帶著花朵的清香，讓人心裡充滿了對春天的期待。

「最冷的時候去去寒，

幫助陽氣蓄力」

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今年的小寒，真的太冷了，三個太陽寒水的冷，全都聚在一起。又在二、三九天裡，更是冷上加冷，整個人都感覺被凍住了。

中醫裡講，寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。

在這種外界環境的帶動下，我們體內深層的寒氣反而會被牽引著，往外發出來。

因為其他時候，陽氣都是有“餘力”，能分出一部分力量壓制、清理體內陰寒，所以我們很難察覺體內是否有陰寒存在。

但這種壓制，會讓陰寒一直留在體內，潛藏的陰寒也會一年比一年茁壯，對陽氣來說其實是個麻煩事。

可是到了小寒，為了讓我們身子保持溫暖，陽氣會優先抵禦外界的寒邪，沒有足夠的力量壓制體內陰寒，反而可以讓它主動冒出來。

尤其是素來體寒的人，這段時間，不舒服的感覺會被放大：

平時總覺得很累；動不動就感冒咳嗽；身體會有些許浮腫；總是睡不醒；有的時候上半身是暖的，下半身還很寒涼……

不過，這其實是好事呀，陰寒既然可以發出來，也說明它是最容易被清理的時候。

所以在我看來，調理體寒的最好時機其實有兩個，一個是三伏，一個就是現在的小寒天。

但它們驅寒的方式是不一樣的，三伏的時候，天地間的陽氣最為旺盛，我們是借天力把體內的陰寒頂出去。

而小寒，陰寒已經自發的冒出來了，只要稍微溫補一下，給陽氣注入蓬勃的生命力，就能輕鬆得將寒氣連根拔起。

「祛寒，最快不過酒」

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驅散寒邪的方法其實有很多：藥食補、泡腳、艾灸……但這會兒我會更推薦大家喝一杯小暖酒，快速幫身體驅寒暖身。

原因是，小寒時節是一年中最冷的時候。如沒有及時驅寒，冷得越久，身體裡的氣血越容易凝滯，造成淤堵。

酒之所以是最快的驅寒法，是因為大部分的酒，是穀物中最具活力的部分經過釀成的精微，氣很急。

寒冷的冬天裡，稍微喝上那麼一點，不一會兒，從頭到腳都暖烘烘的。

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宋《文會圖》宴會飲酒區域性

酒氣急，古人其實早有解釋，《顧松園醫鏡》裡說：

脈有經絡，經在內，絡在外。氣有榮衛，榮在內，衛在外。今飲酒者，其氣自內達外，似宜先經而後絡，茲乃經言先絡而後經者何也？蓋衛為水谷之悍氣，酒亦為水谷之悍氣，其疾之性亦然。

酒氣的行走，和衛氣很相似。

這是因為兩個氣其實都是水谷精微裡最有活力的部分化來的，氣性悍急。

執行很快，能抵禦外界的寒氣，所以寒冷的時候喝上一點酒，就能很快的熱起來，全身上下都暖洋洋的。

「喝對了，才能進補」

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酒氣悍，性烈，沒有喝對方法的話，這種又烈又悍的氣，就像是酷暑裡的烈日。

給身體帶來溫暖的同時，還會損耗氣血、損傷脾胃，淤堵進補的通道。

怎麼喝，古人其實早就有了方法，首先是要溫著喝。

《菽固雜記》裡醫生對喝冷酒的陸容這樣說：

“‘丹溪知熱酒之為害，而不知冷酒之害尤甚也！’予因其吉而恩之，熱酒固能傷肺，然行氣和血之功居多；冷酒於肺無傷，而胃性惡寒，多飲之，必致郎滯其氣。而為亭飲，蓋不冷不熱，適其中和，斯無患害。”

酒這個東西，熱著喝會損傷肺，就容易出現流鼻涕、咳嗽、多痰的情況。

冷的酒對肺沒有傷害，但是這種冰涼的烈氣直接衝進胃裡，攪亂氣機，凝結在身體裡。

久了就會變成溼熱化生的土壤，影響整個脾胃的運化功能——這是身體進補的重要關卡。

不冷不熱的酒，就像是我們傳統的中庸之道一樣，剛剛好。過了容易傷害身體，少了達不到效果。

另一個，則是跟著補陽的藥材一起煮著喝。

酒性溫，向外散的能量很足，喝一小杯臉馬上會變得紅紅的，身子骨也暖起來了。

這就是陽氣被帶動起來的表現。但對陽氣本就不足的女生們來說，反而容易產生消耗。

這時候，搭配一些補陽的藥材，能起到一個既通又補的效果，可以更好的滋養身體。

我特別推薦加些肉桂、茴香等香辛料，再加上陳皮，跟著酒一起煮，很能打通中焦的陳年淤堵，搞定“上熱下寒”的問題。

肉桂真的特別好，又暖又不上火。它的特別之處，在於它能“引火歸元”。

把體內的火給引下來，就像古人做運動的時候，都會在最後做一個收勢的動作。

把分散到四肢的陽氣拽回到腎臟的位置，讓陽氣耗散得少，冬藏藏得更好。

陳皮有兩個很特別的功效：燥溼和理氣。

不管是什麼酒，都會有生溼熱的情況。搭配上陳皮，能疏通一下全身的氣機，還能增強脾氣的運轉，避免生溼。

八角、茴香、香葉等，這些都是常用的辛香料，能幫忙加強陳皮理氣的效果。

而且它們專走下焦和中焦，能幫忙化解小腹和周邊的寒溼，提升全身的陽氣值。

迷迭香能安神，很適合緩解酒後帶來的精神逸散。

另外，要特別叮囑大家一下，因為以上用的香料都性溫熱，所以還要加上一些能夠滋陰的水果。

像是雪梨、甘蔗、葡萄等等，調和食材的溫性，讓進補更平衡，不傷身體。

食材：肉桂10克 / 陳皮2克 / 肉蔻4克 / 八角2克 / 迷迭香1克 / 公丁香12顆 / 香葉1克 / 紅酒750ml / 橙子1個 / 蘋果1個 / 冰糖10～30g製作：1。把蘋果、一半的橙子切片。另一半的橙子留下來，在上面插上丁香。口味比較輕的朋友，可以把丁香的數量減半。2。把切好的橙子和蘋果整齊的擺在鍋底。我一般會留下來一兩片，到時候裝飾用~3。加入適量的香料和酒，小火煮一煮。不要煮到沸騰，有一點冒泡就可以關火了。這時候要抵抗誘惑，把鍋蓋蓋上，再悶煮上5-10分鐘。趁著燜煮的時候，裝飾一下杯子，滿滿的儀式感~4。煮完的香料一定要趕緊撈出來。不然等下全是香料味，我這個重口味的人都受不了。5。把煮好的酒倒入裝飾好的杯子裡，冬日限定的有儀式感的煮酒就完成啦～記得一定要涼一涼再喝。

市面上常見的酒很多，不同的人適合不同的酒。

我自己更喜歡用紅酒來煮，畢竟在這麼冷的時候真的很容易氣血凝滯，吃完飯，煮上一點喝，臉色紅潤了，感覺渾身都通暢了許多，整個人都活起來了~

另外大家還可以根據自己的實際情況，選擇適合的酒：

白酒竄通力很強，很適合氣血有瘀堵的朋友，但它性大熱，容易上火的朋友就要小心一點了。

黃酒是最適合女性喝的酒，尤其是月經不調的情況。它能溫血脈，消寒澀。

米酒偏補，它本身是用糯米釀造的，有暖脾、補氣血的作用。很適合脾虛又氣血不足的女孩子日常飲用。