作者：且聽風吟_靜待花開

1。紅心鐵觀音簡介：

純種鐵觀音：也叫原始紅心觀音、紅樣觀音、紅心觀音。首先，【紅芽歪尾桃】的外形是紅心鐵觀音的特徵之一，因天性嬌弱，天生一副小姐脾氣，抗逆性比較差，導致產量稀少，茶農常常戲稱之為本事不大，脾氣卻很大，不好伺候呀！因此有了“好喝不好栽”的說法，從而使該品種更加名貴。”

【紅芽歪尾桃】紅心鐵觀音 毛茶

2。所以，究竟如何分辨你買到的鐵觀音是不是“紅芽歪尾桃”紅心鐵觀音呢？

第一：看茶葉原產地

鐵觀音核心產地在安溪縣，而“紅芽歪尾桃”純種鐵觀音種植的核心產區當屬安溪縣祥華鄉，茶樹生長在千米高山之上，雲霧繚繞，真正的高山雲霧茶！所以鐵觀音的產地是分辨的首要前提。

高山之上，雲霧繚繞，真正的高山雲霧茶！

第二：看茶米

茶芽有“紅樣歪尾桃”的特徵，葉肉肥厚，成品茶厚重緊實，不存在有輕飄感；葉片表面凹凸感非常明顯；且茶梗比較粗，呈棕紅色、扁形。

茶幹色澤呈黛綠或砂綠，並不是那種引人注目的青綠或綠色【*注意：如果是特別翠綠或者枯黃的一般都不是】

紅心鐵觀音——成品茶米

第三：聞茶香，品茶味

紅心鐵觀音使用傳統純手工製作，香氣高強，濃馥持久，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受。注意！湯色不會太白，也不是青綠色。

茶湯清澈乾淨

第四，耐泡度

正宗紅心鐵觀音非常耐泡，歷來有“七泡有餘香”美譽，並且第二泡之後，越泡香氣越足！還有所謂好茶不比好，而是比差，方法很簡單，浸泡3分鐘，味道依然不是澀的，香氣還在，口感沒有明顯的差別，即時好茶！

第五：展茶底

正宗的紅心鐵觀音最基本特徵就是“葉厚、葉片反捲，上下、左右都是對稱結構”。取泡開的茶葉，如果葉片呈橢圓性，葉質的肥厚軟亮，葉面富有光澤，如同綢緞面一樣，葉面邊緣朝向葉背反捲。那就說明是正宗的好茶

茶底厚實，茶香四溢

本次測評，來自拼多多，國疊官方旗艦店

測評結果，屬於正宗紅心鐵觀音，看到爆料領取60元多多禮金，到手價99元，共10泡90克。