每天資訊用時間熬製的美食——平涼成都老碼頭

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用時間熬製的美食——平涼成都老碼頭

用時間熬製的美食——平涼成都老碼頭

我們追尋腳步,我們口口相傳,我們任時光老去,我們生在此地,我們吃在此地。

有人說,平涼是一座來了就吃不完的城市,我想是的,作為一個地道的平涼人,在平涼生活了二十多年,依然沒把這座城市的美食品嚐完。

外省的朋友來旅遊,總會問我一個問題,“平涼有什麼好吃的啊?”

木十八的“烤肉”、四十里鋪的“活絡面”、平涼賓館的“羊肉泡”、農家樂的“大鍋菜”、南門十字的“夜市小吃城”古鎮的“暖鍋”還有酒吧一條街的很多美食等等。

而以上這些,都不是我想給他們推薦的,因為有很多,我也沒品嚐過。

用時間熬製的美食——平涼成都老碼頭

發現美食,也是一種樂趣。走在街巷的某個尋常位置,總是人聲鼎沸,總是熱熱鬧鬧,嘴裡卻都異口同聲地說:“好吃,過癮。”平涼城玄鶴新城西門一家叫“成都老碼頭”火鍋店就是這樣的存在,它的位置雖然偏僻,但客人卻一點也不少,這是一家有思想的火鍋店,裝修年輕時尚化,80、90後一進店內就能感受到一種懷舊感,用時間熬製的美食,味道自然就吸引人,加上嫩牛肉和毛肚,以及極具特色的鴛鴦鍋,再配上新鮮、萬千奇異的蔬菜,那簡直是人間美味。

用時間熬製的美食——平涼成都老碼頭

像我們這種愛火鍋的,其實一點也不亞於成都人,如果可以,可以天天吃火鍋,現在我們對吃的追求更為講究,我們生在此地,自然也吃在此地,我想每一個熱愛吃的人,也都是熱愛生活的人。