重慶是我國的網紅美食城市，這裡美食眾多，其中小面是較為知名的美食，重慶大大小小麵館不計其數，據重慶人說，每一條街道或小巷裡，5步之內必有一家小麵館，而且其中還有不少是老字號的麵館。

重慶網紅麵館眾多，這家號稱是50強裡最火的一家麵館，他們家當初走紅的原因很簡單，麵館的雖然小，但是面實在而且價格便宜。

重慶小面是極具重慶地方特色的，沒有任何的澆頭，吃起來卻感覺比有肉的還香，從而形成了重慶特有的小面文化，這家小麵館，引來無數喜歡湊熱鬧的人。近幾年這家麵館越來越紅，來吃麵的人多，有時候排隊都吃不上，成為重慶“超火”的麵館，走紅之後，這家店裡的面不管是質量還是味道，都急轉直下，引來客人吐槽。

很多人覺得他家的面失去了當初的味道，除了油就是辣，已經讓人吃不到面的香味，作為典型的蒼蠅管子，服務差的一塌糊塗，而收費專案卻不斷增加，就連紙巾都要錢。客人提意見，店裡則是一副愛搭不理的樣子，讓人無法接受，成了網紅麵館就飄了嗎？

有懂行的人說，現在這家麵館已經變得面目全非，本地人很少來吃專坑那些喜歡湊熱鬧的人。

現在喜歡美食的人們，一提起網紅麵館就頭大，原因很簡單，原來的網紅餐館都是靠著自己獨有的特質吸引食客，而現在有的網紅店，不少是純靠炒作，還有一幫收費就可以，嗯昧著良心誇讚的美食博主，一旦自己的要求沒有滿足，也會昧著良心踩踏。

在這種現象下，被捧紅的網紅店還有多少貨真價實呢？更何況走紅之後客人多了，餐廳老闆本身也有迷失自己，為了不被坑還是不要做那個喜歡湊熱鬧的人吧！