小時候的柴火灶有大鍋子,大鐵勺,有柴火
記憶裡有炊煙裊裊,那是
家的味道,外婆的味道,童年的味道
。。。
峨眉專門吃農家土灶雞的店真是少之又少
經過本小編的苦苦尋覓
發現了一家非常有意思的店
「峨眉13號院子·土灶雞」
來這裡,感受原始的柴火氣
現點現殺,廚師現場上灶
份量論斤稱,那當然是足足的
土灶燒土雞,全城僅此一家!
圍著灶吃飯的季節來了
這次帶來的是灶與雞的對撞
火一般的熱情
肉質鮮嫩,味美甘甜,讓人回味無窮!
灶和雞到底能激發怎樣的火花?
謎底正在揭開。。
散養的土雞肉沒有飼料雞的那股子腥氣
一鍋土灶雞,
滿足你空虛的胃,躁動的心
樸實的味道、燃燒的火焰、貼近自然
這才是記憶中淳樸的味道
咕嚕作響,香氣四溢,滿滿誘惑!
一口大鐵鍋,磚壘土灶,木柴燒火
這樣淳樸的菜餚,勾起了一代人的回憶
香氣濃郁的玉米鍋餅
可謂是土灶雞的“固定搭檔”
軟糯可口回味微甜
真的很香~
一口餅,一口菜,這個味道簡直棒呆了
土灶雞烹製火候溫和帶旺
每塊雞肉都金黃髮亮
肉嫩皮彈,油而不膩
而且,雞肉都非常入味
帶有點兒辣意,吃起來超滿足!
滿滿的一鍋土灶雞在向你發射誘人的訊號
你接收到了嗎?
·多種神仙菜品·
//吃到味蕾胃大滿足!
吃土灶雞還沒覺得滿足?
還有各種川菜的菜品助力!
店內裝潢古色古香,燈籠,木桌椅
進店後像進了桃花源、包房也有
很適合拍照打卡
來這裡再適合不過了
食客大都是點一隻土灶雞,或者再點幾樣主菜
或是幾樣配菜,大廚現場翻炒
吃貨們等著美食出鍋
飲食不可偏頗,葷素搭配才合理
吃完雞肉,叫服務員加湯續美味
下些新鮮的蔬菜繼續吃!
除了雞肉
鍋裡的每一種素菜都充分吸收了湯汁的香味
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鐵鍋土灶
回味農家時光
給你超接地氣的味蕾體驗!
峨眉13號院子土灶雞
營業時間:週一至週日 11:30-21:00
店鋪地址:峨眉山市水晶廣場國色天鄉二樓