炎熱的夏季，應季比較受歡迎的水果應該就是西瓜和葡萄了。我們村裡好多鄰居門口都有葡萄架，不僅可以乘涼，結出的葡萄也是個個又大又圓。去年我們家也弄了葡萄架，結出了不少葡萄呢，我媽把葡萄摘下來清洗乾淨做了葡萄酒，足足有兩大桶呢，喝了好久都還沒喝完。可能很多朋友都聽到過關於葡萄的’’傳言’’吧，很多人都說懷孕的人吃葡萄生出的小孩眼睛就和葡萄一樣又水靈又大。

這不，好多人都大批次的購買葡萄吃，但是要知道葡萄表皮其實是很髒的，如果沒洗乾淨的話是很不衛生的。很多朋友就會問，清水多洗幾遍水只要不渾濁不就算洗乾淨了嗎？其實並不對，洗葡萄只用清水，還不如不洗，還有一些朋友不知道葡萄表皮的白霜是怎麼回事，認為葡萄皮上的白霜是果農打農藥造成的，今天就讓我來給大家科普一下白霜形成，以及怎樣洗葡萄乾淨的連皮都能吃！我平時都是這麼做的哦。

葡萄中含有大量的維生素和葡萄糖，還有我們人體需要的氨基酸。多吃葡萄有助於我們胃腸道消化，還有補益氣血的功效。葡萄皮上的白霜其實是葡萄自身分泌的一種物質，學名是果粉，我們把它叫做糖醇類物質。該物質對人體完全是無害的，其實葡萄表皮帶有白霜才能證明它更新鮮。在運輸的途中葡萄表皮的白霜肯定多多少少會被蹭掉一些，正常情況下葡萄皮上的白霜應該是分佈均勻的，看起來也非常漂亮。

清洗葡萄的方法：

1。我們準備麵粉、食鹽。2。盆中放入大量清水，加入一勺食鹽，一勺麵粉，攪拌均勻。

3。把完整的葡萄倒入盆中，先浸泡至少10分鐘，十分鐘後我們可以看到葡萄表皮上的白霜變少了，而剛剛的清水逐漸變得渾濁不清。

4。此時把葡萄撈出，用剪刀把葡萄一個個的剪下來。把髒水倒掉，葡萄放入盆中再用清水沖洗兩遍，可以明顯地看到葡萄表皮的髒東西都沒了，乾淨的連皮都可以吃了。

小提示：我們清洗葡萄的時候，放入食鹽的作用是可以殺菌；放入麵粉是因為麵粉有很強的吸附力，可以把葡萄表面的髒東西比如雜質蟲卵灰塵清潔掉。我們清洗葡萄的時候，千萬不要把葡萄摘下來一個個的去洗，這樣洗出來的細菌和髒東西又進入了葡萄果肉裡，應該等洗乾淨之後再摘成一個個的，這樣更乾淨衛生哦。這樣洗出來的葡萄連皮都能吃。由於夏季天氣炎熱我們清洗的葡萄不能放得太久，洗完後就及時吃掉，不然會變質，影響我們的健康。

洗葡萄只用清水，還不如不洗，我來教您一招，乾淨的連皮都能吃！不知道各位看客朋友們學會了嗎？以上就是今天要分享給大家的小妙招了，這樣清洗出來的葡萄乾淨的連皮都能吃！你學會了嗎？