我好愛吃螺螄粉啊，真的兄弟姐妹們大貓我吃螺螄粉上癮，減肥前我是肆無忌憚的吃，啥時候想吃就啥時候吃，可自我減肥三個星期以來，老婆只允許我每週末吃一頓，一頓根本解不了饞，提起來都是淚啊兄弟姐妹。

因為我減肥，所以除了做飯以外，家裡的所有家務大貓我全包了，也許是我表現良好，所以這個週末老婆就開車帶我去柳州，去吃正宗柳州螺螄粉。從北海出發到柳州，要三個多小時，所以我們早上六點多就出發了，加上路上的一次休息，在十一點前到達了柳州，柳侯祠附近。

在柳州，知道哪家螺螄粉是最地道最正宗的，當然是老柳州人啦，我們詢問了幾位柳州市民後，驚喜地得知柳侯祠附近就有一家柳州人心中的正宗螺螄粉。

隨著導航一路走，我們拐進了一條小巷內，一間矮破小螺螄粉店，搭眼望去，街邊桌旁站著售票阿姨，三兩張矮桌小凳擺放在遮陽棚下，煮粉的後廚也很簡陋，啊這，這小破店裡賣的螺螄粉能好吃嗎？

持著懷疑的態度去買票，順便詢問售票阿姨是不是就座外面吃，阿姨嗓門很大，也有些不耐煩，她朝另一邊指著說，順著樓梯走下去，裡面有座位。既來之則安之，我們都開了三百多公里了，咋說也得吃到螺螄粉的。

拿著小票交給後廚阿姨，阿姨一會兒就煮好了粉，於是我們各端著自己的粉下樓梯，進入了下沉馬路一半的房間內。房間內，裡面的桌椅都是很簡單的款式，擺放得很密集，我們隨意找位置坐下，先就嘗一口湯，然後兄弟姐妹們我被驚到了。

入口香、酸，緊接著一陣辣，回之有股鮮甜的滋味。果然店不可貌相！大貓以重度螺螄粉愛好者自居，在北海是見螺螄粉店就進，但說老實話，真的沒哪一家螺螄粉能比得上柳州街頭這家小破店裡的味道。

大貓一開心，用自己的私房錢買了鴨腳和鴨腿，請我和老婆一人一個，蘸著螺螄粉湯汁的鴨肉，味道絕了！

柳州螺螄粉，果然要在柳州吃才是最正宗地道，也是最好吃的。

酸辣鮮香的湯，潔白柔韌的粉，清脆嫩綠的青菜，佐以筍絲豆角的酸，油炸豆皮的韌，以及泡浸了湯汁也依然香脆的花生米，哇不行了大貓現在都回家來了，一提起竟然還流口水，有些人總說螺螄粉臭啊臭的，其實一點兒都臭，香得很吶。

在我們吃螺螄粉的時候，陸陸續續有其他食客走進來，一會兒裡面的桌子就被坐滿了，我和老婆對視一眼，覺得應該是來對了地方。

當我們吃完螺螄粉出來一看，驚呆我了兄弟姐妹們，矮破小的螺螄粉店門竟還排著一個長隊，我和老婆又對視一眼，肯定我們來對了地方，一看時間，原來十二點了到飯點了，我們來的時候沒有人，是因為我們來早了。

眼看這排隊的人越來越多，大貓就去找售票阿姨嘮嗑，結果她一看我就讓我到後面去排隊，再看一眼她笑了，啊這，大貓的顏值這麼令人印象深刻嗎？

看阿姨這麼忙，大貓也不好意思打擾她，就和老婆去柳侯祠散步消食去了，話說大貓一路走著一路回味再一路感慨，柳州螺螄粉果然要都柳州吃才正宗地道。

當然前提是，你不要太介意環境哦！

店鋪名稱：

老牌聚寶螺螄粉

店鋪地址：

柳州市（柳侯祠附近）

推薦指數：

五顆星

最後說一下關於辣度，螺螄粉一般分原湯，微辣，中辣和特辣，用北海和柳州兩個地方來比較，北海的微辣相當於柳州的原湯，北海的中辣和柳州的微辣相當，總之柳州螺螄粉裡的辣椒更辣一些，好像也更香一些。