體育用光鑑別茅臺品質?藉助“丁達爾現象”研發鑑酒筆,準確率超95%|新科普2022-03-16TAG:丁達爾膠團鑑酒醬酒膠體【還可鑑別空氣質量、農藥殘留】藉助丁達爾現象,經過3年的反覆實驗,鄒軍團隊在研究了醬酒對不同波段的敏感程度、不同醬酒膠體顆粒與品質的關係等資料之後,創新性地設計出了用於視覺鑑定的鑑酒筆,鑑定效果準確率可以達到95%以上...