每天資訊李時珍說“粥”是世間“最”補之物,這幾碗養生粥,你喝過嗎?

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李時珍說“粥”是世間“最”補之物,這幾碗養生粥,你喝過嗎?

李時珍說“粥”是世間“最”補之物,這幾碗養生粥,你喝過嗎?

“精生於先天,而養於後天,精閉藏於腎而充養於五髒,精氣定則腎氣盛,腎氣充則體健神旺,此乃延緩衰老、益壽延年的關鍵。”

健康長壽是人類夢想,也是經久不衰的討論話題,而飲食是保證人身體健康的重要環節,俗話說的好,人吃五穀雜糧能吃出健康,也能夠吃出疾病,由此看見飲食是保證健康長壽之本,這一點歷來中醫學家都有所研究,就連著名醫藥學家李時珍也說“世間第一補物,是粥”;

李時珍說“粥”是世間“最”補之物,這幾碗養生粥,你喝過嗎?

一直以來中醫所倡導的就是“藥補”不如“食補”,合理的飲食搭配,能夠有效地緩解衰老,特別是對於老人而言,食補更是發揮了極其大的作用,《養老奉親書》當中提到過,對於年齡較高的人來說,五臟六腑呈衰弱狀態,而合理健康的飲食可以起到補氣養血的作用;

清代時期著名的養生專家曹庭棟就主張老年人食用“粥”來進行食補,不僅如此他還編制了上百種粥譜來供大家參考,由此可見“粥”在養生裡佔據著非常高的地位,今天我們就來聊一聊有哪些對身體好的粥,看看你都喝過嗎?

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大米粥

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別看這款粥很常見又普通,但是裡面卻包含了很多對人體好的物質,大米當中含有豐富的維生素B群,具有補氣、養胃健脾、止渴、止煩、止瀉等功效,補充人體所需營養的同時,也能過保護著人體健康,不論是平時喜歡暴飲暴食,還是胃口不佳的人,清淡的大米粥是飲食首選;

02

黃金粥

現在年輕人不僅工作壓力大,還比較繁忙,飲食也不是很規律,也就造成了得胃病的人越來越多,可以喝點黃金粥,裡面的材料如粥名都是金色的,由小米、玉米南瓜熬製而成,別看這三種材料沒有一種是藥物,但都是滋補的“寶物”,不僅適合老人食用,對於剛剛生產後的女性、病人都起到了補中益氣、調和腸胃的功效,另外在煮粥的時候可以選擇放上幾顆大棗,會更加升華滋補的效果;

03

燕麥粥

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這一款粥非常適合正在調理體重的人食用,燕麥可以幫助有效地控制體重,或者是減重,長期服用燕麥粥可以幫助血脂高的人群恢復到正常值水平,也可以作為高血壓、高血脂以及冠心病患者的“保健食品”;

其做法也非常地簡單,水的比例大於燕麥,煮開以後小火再煮10分鐘左右,也可以在其中加上一些喜歡的輔料,譬如說牛奶、瘦肉等等,這樣不僅可以滿足自己的味蕾,同時也補充了蛋白質,降了血脂,乃是一舉多得的事情;

04

小米粥

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小米是非常有營養的一種食物,長期食用不僅可以有效地防止消化不良,還能夠滋陰養血,對女性或者是產婦體寒引起的氣虛有很好的滋補作用,除此之外,小米作為穀物之首其中含有豐富的色氨酸,補氣益血的同時還能起到調節睡眠的作用,所以千萬不要小瞧這常見又普通的小米粥;

05

蕎麥粥

提到蕎麥很多人會把它和“苦”聯絡到一起,非常不受年輕人“待見”,但卻是一款很適合年輕人食用的粥,現代人都被工作壓力飽受折磨,有時候都沒有胃口吃飯,而蕎麥粥有著降火的功效,雖說味道有點甘苦但是祛火的效果非常好,推薦正好上火的年輕人適當地熬些蕎麥粥喝;

李時珍說“粥”是世間“最”補之物,這幾碗養生粥,你喝過嗎?

由此可見,粥的營養價值非常高,即便是普通的白粥、小米粥,都能夠起到滋補養人的作用,所以不要再花錢去買高昂的保健品吃了,其實最實用、最健康的食物就在我們身邊,對此你有什麼看法,歡迎在下方評論區留言,我們一起討論;

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