清湯刷脂面

帶你來感受一下我的日常減脂生活。

昨天帶了節Boxing燃脂搏擊課程之後，已經是晚上七點，肚子已然咕咕作響，面對千里飄香的美味小吃，我毅然決然的走進菜市場，買了9個雞蛋，一把香蕉，以及夠我吃3頓的蔬菜共計33元。

“

我是個怕麻煩的人，特別是刷鍋，想想就頭疼。因此我做飯的方式很簡單

——萬物皆可水煮

”

記錄生活

食材準備：

上海青，娃娃菜，西紅柿，胡蘿蔔，兩個雞蛋，一把蕎麥麵，一根香蕉。

接下來就厲害了，拿出小本本做好筆記

1

自身熱量估計

使用之前介紹的BMI公式，計算出我們的基礎代謝能量，估計一個大概的數值。

我每天的運動量還是蠻大的，差不多是1。5倍BMI，大概是2600千卡。

早中晚按照4：3：3的比列來算，晚飯的熱量大概是780千卡。

2

飲食熱量估計

大概算出晚飯需要多少熱量，我們就可以來配比食材。

透過“薄荷營養師”這個APP可以查詢到每種食材的熱量。

我怎麼知道100g食材有多少？我還得現場秤？

也不是不行~我們大概估計一下

這就一目瞭然了吧。

從食物熱量圖我們瞭解到。

一捧青菜不過18千卡熱量，兩個煮雞蛋180千卡，一根胡蘿蔔37千卡，一個番茄32千卡，一根香蕉115千卡。

這些東西加一起不過才382千卡。

而

100g蕎麥麵就有342千卡的熱量。

我這頓晚餐只需要780千卡，因此只需要減少麵條的量。

所以說碳水是控制熱量的關鍵（前提是

你的飲食中像我一樣沒有油！

）

3

下鍋開煮

煮熟撈出來就能吃了

夏天直接買生菜，紫藍甘等等涼拌，比這更方便

你這可真是清湯，啥調料都沒有，這能吃的下去嗎？

好吧，我攤牌，我也吃不下去。。。。

所以我們要加一點“靈魂蘸料“

我是為了方便直接從某寶上淘的低脂牛肉醬。

CLOTHES MATCH

愛擼鐵的管小二

接下來是乾貨！！！

01

為了防止營養不良，食材的選擇有個技巧。

按顏色來吃，赤橙黃綠青藍紫。

每頓選兩個顏色的食材，3-4種。

02

每天最好保證兩個雞蛋的營養

除雞蛋之外，動物內臟營養非常豐富，幾乎含有人體所需的各種維生素和礦物質。

03

想刷脂一定要分清什麼是菜什麼是主食！

有一道我小時候最喜歡吃的菜被我拉近了黑名單！

那就是土豆絲。

土豆是全穀物低GI值，其實是一種優質碳水。

錯就錯在把這個碳水加油炒之後當成菜來下飯！

碳水嚴重超標好嘛。

所以我現在基本上也都是清蒸的土豆當主食

完