所謂一日之計在於晨，所有美好的事與物都會從每天清晨開始，早餐也不例外，但是早餐往往容易被人們以“糊弄”的形式帶過，早餐時間緊迫更有許多朋友選擇不吃早餐，這關乎到一上午乃至一天你的身體的精神狀態。由於每個人對早餐的口味與定位不同，選擇的食物也不同，有的人選擇在早餐打一碗豆漿配兩根油條，有的人可能就直接吃一塊麵包或者從早餐店買一杯濃粥，無論怎樣我們不光要追求肚子飽腹感，更需要對身體健康的早餐，早上的這一餐對你的胃是養還是損起著至關重要的作用。

油條是經過高溫油炸的食品，與燒餅等一些食物一樣都有著存在油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養元素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，豆漿也屬於中脂性食品，如果再搭配上豆漿這種組合的油脂量明顯過多，不宜長期食用。建議大家早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法一週內最多1~2次

談及到粥類，大家的第一印象就是養胃，因為流食是非常容易消化吸收的。粥的種類也比較多，與一些好的食材也可以進行搭配，營養是絕對滿足每天人體需攝取量。

面類食品譬如麵包、麵條相比粥類而言，麵食能給人體更多的能量，可以更容易的滿足胃的飽和感，雖然麵食沒有粥那麼利於腸胃的消化，但是對胃也不會有什麼損傷。

以下推薦給大家幾種簡單且養胃的早餐食物。

紅薯

紅薯作為一種“萬能”食材，據明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。它可以加快腸胃消化，促進腸胃蠕動，預防便秘。紅薯中還含有大量的膳食纖維和一些微量元素，切記不可多吃，稍有飽腹感即可。適合正在減肥控制體重的人群。

蒸紅薯：

將紅薯洗淨去其泥垢，冷水放入蒸鍋內，大火燒開後，轉中火15~20分鐘，如果不肯定是否熟軟，可以用筷子扎一下。

小米

它不僅可以食用飽腹，還可以入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，相比大米更容易消化，口感更佳軟糯。

小米紅棗南瓜粥：

小米用清水淘洗一次，一次就夠了，洗得多了營養就損失了。

紅棗最好提前泡好。

南瓜去皮切小塊。

鍋中放清水，在水溫不開不涼下小米，開鍋後放入紅棗、難怪小塊，大火煮開後，轉中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠時即可。

燕麥片

燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。

牛奶燕麥片：

燕麥片與牛奶的比例為1：3，根據個人口味加入適量白糖。

免煮麥片：牛奶煮沸後衝入麥片，攪勻，蓋上蓋子，燜3分鐘。

普通麥片：牛奶煮沸後，倒入麥片，攪拌煮3分鐘。

如果大家覺得早餐時間過於緊迫，沒時間再下廚房，可以晚上就準備好，早晨的時候只需稍微加熱一下就好了。