重慶最近天氣實在太冷了
所以,有什麼比在這種天氣吃火鍋
更舒服的事情嗎
前幾天小編去打卡了一家火鍋店
毛肚、牛肉、肥腸、巴沙魚。。。涮菜很齊全
一次性牛油鍋底,由專業師傅親自調配、炒制,
不新增任何化學成分。
更有香辣鍋、菌湯鍋等供你選擇!
吃重慶火鍋怎能沒有辣!
鍋底由新鮮辣椒炒制,紅亮鮮豔!
吃完嘴巴還有麻麻的感覺,一點也不灼胃!
火紅的香辣鍋剛開始沸騰翻滾,
就冒出了一陣陣辣氣,就是這樣的燥辣味,
濃濃的巴蜀氣息,吃到嘴裡滿滿的幸福感!
還有特色菌湯鍋,既營養又精緻。
盛上一碗,放點蔥花或香菜,濃郁甘美,香味撲鼻!
涮起菜來更是鮮美到極致!
精品肥牛
吃火鍋當然要點肥牛,這款肥瘦相間的肥牛霸氣十足,
鮮紅的肉質,讓人恨不得馬上能涮著吃。
肥牛分量十足,只要在鍋裡涮個幾十秒即可熟透,
怕辣的寶寶蘸一蘸油碟,就能馬上解辣,大膽放心的吃吧。
燙得微卷時味道最佳,
入口脆嫩又不失牛肉的鮮香,
嚼勁十足,一個人就能吃掉一整盤!
招牌毛肚
重慶人對毛肚有著蜜汁愛戀,
吃麻辣火鍋跟毛肚簡直天生一對~
每一片的毛肚都超厚實,
滿滿一口塞進嘴巴里,
別提有一番滋味~
用筷子夾住毛肚七上八下在火鍋裡翻滾著,
只要8秒鐘,馬上再丟進香油蒜泥裡,
嘎嘣脆的口感,超爽的~
精品老肉片
他家的老肉片顏色鮮豔、紋理清新、肥瘦均勻。
冬天就要大口吃肉,大口喝酒呀,
比手大,比iPhone厚的大刀老肉吃起來才過癮呀!
在火鍋裡煮上20—30分鐘,
麻辣滾燙的火鍋已經把上面的油脂都煮化在了湯中,
吃起來肥而不膩。
大刀腰片
精選純糧餵養365天以上的土豬白沙腰,
採用秘製方法祛腥。
大刀腰片也考驗刀工,看這薄如蟬翼腰片
,每一片都光滑輕盈、晶瑩剔透。
絲滑薄嫩的腰片在火鍋裡涮幾下,
搭配幹碟,吃起來嘴巴鮮嫩無比,
沒有絲毫的腥羶味。
鮮豬黃喉
屠場直供的鮮豬黃喉,瞧這白嫩嫩的外表,
還沒下鍋就能感受到它的Q彈!
涮個1分鐘,吃起來會非常地脆爽,
質感飽滿,韌性十足,
咀嚼起來,你能感受到黃喉和牙齒的膠著,
蘸上醬料,更加勾魂!
新鮮的食材,溫馨的環境
叫人怎能不愛
趁著這個星期天
火鍋約起來~~