大家好，我是有請同桌小明，在生活上我們是不是在各大超市經常看見，有關益生菌的保健食品，最常見的有各種酸奶。同時也是眾多美女們的寵兒。想成為生活中的達人，就讓我們一起了解一下，這對身體有益的益生菌到底是什麼法寶？

官方的最早的定義是在2001年，who世界衛生組織定義益生菌它是一種活的微生物。生活中經常聽到的細菌或者酵母菌，就屬於微生物。每天我們食用一定數量的，活的微生物之後，可以對我們身體產生一種和多種的益處。簡單地說就是，活的微生物，數量上也不能少，前提是對身體有益處的微生物，才有資格被稱作是益生菌！

我們看到超市裡的乳酸菌又是什麼？其實乳酸菌就是益生菌的一種，乳酸菌，它可以代謝糖類產生乳酸，益生菌雖然不只有乳酸菌，正因為它有90%益生菌都是乳酸菌。生活中聽到益生菌和乳酸菌，我們就不用怕分不清楚，基本上乳酸菌就是益生菌！益生菌除了乳酸菌以外，還有部分的酵母菌益生菌。可以為我們身體提供一種或多種的益處我們統稱它為益生菌。

食用益生菌對我們的身體有什麼好處呢？我們就先來談談益生菌，進到身體之後，有99%會去往腸道，腸道很多人都會理解為消化器官，主要是因為它能消化我們身體裡吸收的食物。但其實它也是一個很重要的免疫器官，就像我們的面板一樣會，會主動保護我們的腸胃，每當我們吃下食物之後，我們的腸道就會負責做一個免疫的保護，會區分毒素或者是壞菌，開啟主動防禦，讓那些壞菌或者是毒素不會那麼輕易地就可以進到我們的身體裡面。

腸道除了消化和免疫器功能之外，它裡面還有密密麻麻的各種神經是僅次於大腦最複雜的神經系統，而且腸道其實跟大腦有一個叫做腦腸軸線，腸道和大腦之間他們是會互相傳遞資訊溝通。腸道還被稱作第二大腦，我們要有一定的瞭解。

有研究表明，憂鬱症焦慮症，自閉症這些跟身心有關的疾病，是跟我們腦腸軸線有密切的關係的，瞭解到腸道以後。我們就來討論它跟益生菌有什麼關係。你不知道的是在我們的身體是由60兆個細胞組成的，腸道菌就有幾百兆，也就是說是我們細胞的10倍，它就在我們的肚子裡大概有一公斤重左右，如果讓他們排成一圈的話，毫不誇張地說可以繞地球一圈。是不是讓你非常驚訝！

這些腸道菌就會支配我們的腸道，不管是我剛說的消化免疫或者是像腦腸軸線，這些都跟腸道菌有很強烈的關係。所以我們肚子裡面有好菌和壞菌之分。所以他們雙方的數量，密切關係著我們身體健康的程度，因為那些壞菌就像小惡魔一樣，它們會使盡辦法讓你免疫失調、生病、感冒、腸道腹瀉，便秘或者是腦憊，影響整個身體不舒服，如果說是小天使的話，當然就可以盡力地維護我們身心靈的平衡，所以我們在日常生活中適當地食用益生菌的話，會增加腸道中的益生菌的數量，達到保護我們的腸道的目的。

當然雖然我們知道了益生菌是對身體有益處的，但它也不是萬能靈丹妙藥，你如果吃了益生菌，但是肚子裡卻沒有它喜歡的食物，你也沒有吃他喜歡的食物來去供養它，這樣的情況下，它要怎麼跟肚子裡的那些壞菌去對抗爭地盤，

所以日常飲食習慣還是非常重要的！我們吃了益生菌之後，我們的飲食習慣必須要去幫助益生菌，可以好好的生長，壞菌可能就會比較喜歡那種油炸食物，薯條，雞排或者是肥肉，雞皮鴨皮這種動物脂肪，零食，洋芋片蛋糕，這些都是比較多壞菌喜歡吃的東西，所以如果你的飲食充斥著我剛剛提到的那些食物的話，你的益生菌吃下去根本就是被當炮灰。

因為他根本就沒有食物可以吃，它就是下去直接被壞菌壓著打，沒有食物提供保障，即使是我們最優秀的益生菌部隊也會罷工？所以飲食中要多為我們親愛的益生菌，我們要為我們的益生菌部隊提供食物，它們喜歡吃的食物，像是寡醣、菊糖，這些食物，它們都是屬於水溶性膳食纖維，蒜類，蔥、洋蔥這些它都有包含，其他的像是全麥麵包、蘆筍，土豆或者像蘋果、香蕉、海帶這些也是含量豐富的，當然不僅限於這幾樣菜，其實蔬果它本身都含有膳食纖維，膳食纖維就是可以幫助調整我們腸道菌相，和維持我們腸道的健康。

為了你的腸道健康，請大家多食用蔬菜和水果控制對垃圾食物的攝取為我們腸道益生菌提供有力的保障和支援。也是為了你有個健康活力的身體，吃的香才能越來越漂亮和健康。

生活小提示：我們在商品眾多的超市裡如何選擇出我們需要的益生菌產品呢？我們就拿益生菌酸奶為例，第一我們先看看配方一欄有“水”的都不是純酸奶。第二選擇出廠時間較短的，酸奶的保質期非常短暫的，時間越長其營養價值就會大打折扣。

大家可以在逛超市的同時，選一杯益生菌酸奶來犒勞自己的身體。

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