對於釣魚人來說，什麼魚種最常見，什麼魚種數量最多，什麼魚種分佈範圍最廣？什麼魚種相對來說最好釣？我想大部分人都會首選鯽魚吧。的確，鯽魚作為我們的老朋友，不管是江河湖庫，還是河溝野塘，都能看到它們的存在。只要沒有什麼特別的汙染，可以說只要有水的地方，就會有鯽魚，而只要有鯽魚的地方，只有都會有越來越多的鯽魚。

重新認識老朋友

鯽魚一般是這樣的

鯽魚簡稱鯽，小名有很多：鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒，鯽皮子、肚米魚、鯽柺子、巢魚、刀子魚、鯽殼子當然有的是地方性的稱呼。鯽魚屬於鯉科，是歐亞地區最為常見的淡水魚。

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主，當然有葷食也不拒絕，比如：小蝦，蚯蚓，幼螺，昆蟲等。喜群居而行，擇食而居。一般體長15～20釐米，也就是我們常說的上兩的鯽魚，外表呈流線型，體側扁而高，體較厚，腹部圓，其實大家肯定都見過。

不過體表的顏色還是有所不同的，主要是因其生長水域的差異而形成的，在水質較清瘦水草較多的地方，鯽魚通常都呈現金黃色，也就是我們常說的黃金鯽；而在水質比較肥的地方，其外表呈現黑色；總體上來說，其腹部是白的，背部是黑的或者顏色重的，主要是用來躲避天敵的。因為天空是白色的，而水是呈黑色的，這樣不管是天上的還是水裡的捕食者，都比較眼花。

鯽魚肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。

鯽魚適應性非常強，所以分佈很廣，除西部高原地區外，廣泛分佈於全國各地。全國各地水域常年均有生產，以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。深水淺水、流水靜水均能生存，在0~32攝氏度之間都能很好的繁殖。

鯽魚還可以多種多樣

鯽魚和人類共同生活的時間較長，所以人工養殖和選育是必不可少的，鯽魚可以產生出許多新品種，例如金魚就是經過很長時間而由此產生的一種觀賞魚類。

而一些

地方性的優良鯽魚

品種主要有：上世紀70年代中期在雲南滇池培育出來的高背鯽，其個體大（最大可達3公斤）、生長快、繁殖力強，因背脊高聳而得名。產於黑龍江省方正縣雙風水庫的方正銀鯽。由江西省水產科技人員選育出的彭澤鯽，憑藉其體型豐滿，易運輸，易暫養，易上鉤的特點成為一種非常好的經濟魚種。

雜交鯽魚的品種主要有：

以方正銀鯽為母本，以興國紅鯉為父本培育而成的異育銀鯽，比普通鯽魚生長快2～3倍，生活適應能力強，疾病少，成活率高。以方正銀鯽為母本，太湖野鯉為父本的雜交鯽魚，適應性強、生長快、個體大、食性廣、病害少、肉味鮮美。

引進的鯽魚品種：

原產於日本琵琶湖的白鯽，適應性強耐低氧，耐汙染的環境。

最新鯽魚品種：

湘雲鯽，由湖南師範大學生命科學院劉筠院士為首培育出來的三倍體新型魚類，也就是常說的工程鯽。它的生長速度快，食性雜，攝食力強，抗病力強，耐低溫、低氧。

為什麼鯽魚始終活在童年裡？

由於鯽魚的優點很多，大部分都比較耐低溫低氧，生存能力強，繁殖速度高，所以很多地方都能見到它們，按照這樣的發展程度，我們應該能看到一些體型非常大的鯽魚才對。但事實卻並不是如此，只要你會釣魚，那麼肯定能釣到鯽魚，但都是一些個體非常小的，我們稱之為奶鯽，瓜子鯽，麻將鯽等等，從名字上面就能看出來有多小了。而一些大個體的板鯽去哪了呢？為什麼看到的鯽魚始終生活在童年裡呢？

原因一：過度的捕撈。

我覺得這是最主要的原因，因為在小時候，鯽魚到處都是，尤其是夏季下暴雨之後，鯽魚都會隨著水流往外遊，那時候的鯽魚個體都非常大，擱現在基本上都是大板鯽。但是現如今很少見到它們了，除非是在人煙稀少的水域或者障礙物多，水又深的地方才能看到。由於鯽魚是非常好的食物，所以人們對其捕撈比較氾濫，一開始的絲網，網眼大小決定物件魚，直到後來的電工，無論大小全帶走，即便僥倖逃脫，被電過的魚是不能產卵的，大個體的鯽魚幾乎絕跡。

原因二：環境的惡化。

除去一些工業的汙染，其實廣大農村汙染最大的就是農藥的汙染，因為農藥的普及，很多時候用量都比較重，殘留的農藥就會流到水中，對鯽魚的生存環境造成極大的危害。而一些水域常年的淤積沒有人清理，時間長了就沒水了，鯽魚的生存地域不斷縮減，沒有水的地方再怎麼努力也不行。

釣魚人眼中的鯽魚

作釣鯽魚：

鯽魚的體型比較小，所以在選擇釣具的時候，要以輕量化為主，魚線，魚鉤，魚竿都要以細，輕，小，靈為主。調釣的時候要釣靈敏一點，尤其是在溫度較低的季節，一般情況下使用的都是臺釣法。當然使用傳統七星漂作釣也是可以的，此時窩點選擇就成了主要的影響因素，在水草密佈的地方為佳。除此之外，還可以使用串鉤作釣，在春季和晚秋的時候收穫都還行。

野生鯽魚的辨別：

目前市場上銷售的鯽魚品種較多，該如何區分野生鯽魚和養殖鯽魚呢？雖然專家們宣稱養殖的鯽魚營養都很豐富，但這些都無法實際考證，對於吃貨而言，味道口感始終排在第一位的，而野生鯽魚在這方面有著無可替代的優勢，只要嘗一口立馬見真曉，當然也忘不了。

如果想買野生鯽魚，菜市場能買到的機率還是比較低的，從釣魚人手中買還是比較靠譜的。從個體大小上看，野生鯽魚大小不一，普遍偏小，養殖的鯽魚個頭均勻；從體型上看，野生鯽魚身體紡錘型非常明顯，有的水質較瘦的地方，鯽魚就剩一個頭了，而養殖鯽魚身體較勻稱；從體色上看，野生鯽魚身體呈現黃色的，也有白色的，最重要的是體表光亮，鱗片整齊，而養殖的鯽魚體色較淺，側面以銀白色的居多。

鯽魚是常見的魚，每個人都有自己的一些理解和想法，尤其是釣魚人和吃貨們，你喜歡釣鯽魚嗎？你喜歡喝鯽魚湯嗎？請在評論區留言。