最近，小編髮現了一款非常好吃的美食，這家美食是由一對夫妻在街邊擺小攤裡面做的小吃，他們這家店做的小吃非常的好，小編看應該是玉米餅吧，別看這是家小攤，天天來買這家店小吃的人非常多，每次小編去吃的時候都還要排很久的隊，

小編髮現這種好吃的小吃還是有一次去朋友家的時候，偶然在路邊撿到了這樣一個現象，有一個攤位前面圍了很多的人，小編壓抑不住好奇心，叫我湊上前看了看，原來是一個賣小吃的，小編看那裡很多的人都在排著隊等著買，還以為是什麼小吃，湊進去一看，原來是玉米餅，就是用玉米做出來的餅，

他們這種小吃，和別的小吃是不一樣的，他們把所有的做法，都擺在了明面上，所有的程式讓大家清楚的看到，這種玉米餅是怎麼做出來的，小編因為從來就沒有見過這種小吃，所以就在那裡停留了一會兒，看他們是怎麼製作玉米餅的，

他們製作玉米餅也是分為幾個步驟的，第一個先把剝好的玉米粒，放在石磨上，然後將放好的玉米粒磨成醬糊，然後將磨好的漿糊放在一個容器裡面，透過這個容器，打勻好的玉米醬糊攤成餅狀的形式，放在一個油炸鍋裡，等到油熱之後，用低溫，慢慢的把這些做成型的玉米餅煎熟，然後把這些煎熟後的玉米餅放在一個盆子裡面，如果有顧客來買的話，就把這些放在油鍋裡面炸，

這種玉米餅都是現做現賣的，而且，我們能夠看到製作工序，也不用擔心它的衛生問題，當他的第一鍋出鍋的時候，小編就被這個玉米餅的香味和色澤吸引住啊，經不住誘惑就排隊去買了一些，這個餅非常的便宜，一塊錢兩個，因為小編去的比較晚，所以就在後面一直等，我就見這家店的夫妻，他們兩個一天大概能夠賣出去好幾百個呢，這些還是剛開始的時候，還沒有到人最多的時候，估計他們這樣賣一天能賣幾千個吧？這樣的小本生意，也是非常賺錢的，不過這是個看季節吃飯的生意，

他家做的玉米餅之所以能這麼的吸引人，就是因為他們這是純手工製作的，沒有新增任何的防腐劑，我們平常也吃過這樣的，玉米餅啊，糯米餅，但是都是在超市裡面買回來的，裡面加了許多的防腐劑，化學劑之類的，和這種純手工製作的餅，吃起來味道就是不一樣，不僅美味，而且便宜，所以每天都會有很多的客人光顧也是無可厚非的，自從小天吃過他們家的玉米餅之後，就上癮了，就再也沒有去超市裡面買過，畢竟純手工製作的，不僅吃起來放心，而且還很美味，那種味道放了好幾天的是不同的，

每天下午下班都會去他們家的攤位上，買好多個玉米餅，小編不光自己去吃，還會推薦身邊的朋友和家人去他們那裡買，因為去的次數多了和他們這家店的老闆也很熟悉了，在等待的時候，也會問他們大概能夠賺多少錢？因為是小本生意，小編覺得賣得再多也不會賺多少了，但是，他們說出一天能夠淨賺一千多的時候，小編內心是非常吃驚的，一天就能夠賺這麼多，那一個月豈不是上萬了？

不過做這種小吃生意的是非常累人的，他們能夠賺這麼多，是和他們的努力付出形成正比的，大家有沒有吃過這種零食呢小吃呢？喜歡的話就收藏起來吧。