近日，可口可樂歐洲太平洋合夥有限公司（CCEP） 宣佈與加州大學伯克利分校（UCB）合作，共同研發將捕獲的二氧化碳轉化為糖，最終轉化為包裝原料的可批次化方案。

據介紹，CCEP對UCB的初始投資將支援UCB的楊培東（Peidong Yang）研究小組進行基礎研究，該研究小組將專注於將二氧化碳轉化為糖的試驗，預計未來的投資將讓實驗從實驗室轉向工業規模化。

該公司希望實驗室規模原型的開發能夠使基本原材料和包裝材料的生產在長期內更加可持續。CCEP表示，它可以減少供應鏈上部分大型碳排放，同時節省材料、運輸和物流成本。

從長遠來看，研究團隊認為，這項技術也可以實現二氧化碳轉化PET塑膠，從而減少塑膠生產過程中對原油的依賴，並顯著降低成本。

CCEP旗下的風投部門負責人Craig Twyford表示，很高興參與這一專案的投資並提供資金支援，使這些基礎技術成為現實。該專案可能會引領行業開發更多將二氧化碳轉化成為更復雜、更實用的商品技術。

“空氣轉化為糖可能會極大地影響我們保護自然界的能力，這是一個大膽的科學願景，將帶來直接的環境效益，從根本上改變世界各地的商品生產和分銷。”楊培東教授說。楊培東團隊最近獲得了美國航空航天局頒發的一項獎項，表彰其成功將二氧化碳轉化為可能用於長途太空任務的糖分。