民間素有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。那麼就有人問了為什麼在那麼炎熱的夏季要吃薑呢？因為在夏季很多人喜歡吃雪糕，喝冷飲，吹空調。這些都會導致人體內的溼氣無法正常排出，導致肥胖。多吃薑也是化解時期的一種方法。換句話說吃薑對體內有很多溼氣的女性朋友來說，有很好的減肥功效。

姜–助陽

中醫認為，姜是助陽之品，於是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食慾不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以治療由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。

夏天早上吃薑，保健養生的效果最好。夏天早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。而且姜辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。

生薑加一物，男人越吃越壯，女人越吃越瘦

把姜切成薄片，用釀造香醋泡好，用玻璃瓶裝好放在冰箱。兌水喝是女性除溼減肥挺不錯的飲品，男人越吃越壯。

生薑的功效與作用

口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

痰多咳嗽：生薑熬水可以有效的治療我們的咳嗽。

生薑熬水可以有效的治療我們的咳嗽

感冒頭痛：將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷新增熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

牙周炎：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

偏頭痛：如果你有偏頭疼的話，用生薑水泡手就緩解很多哦。

腰肩疼痛：在熱姜水裡加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

生薑的食用禁忌

1，陰虛、內有實熱、久服積熱、損陰傷目及患痔瘡者不能食用；

2，肝炎病人，高血壓病患者慎食；

3，不能食用過量；