看了標題，這是小編的一次經歷，記得有一次相親，與女方是在商城綜合體見面的，約的是午餐，然後在等待的過程中，小編準備就在咖啡廳買了兩杯咖啡，等到女方過來，餓了渴了，就先喝了咖啡。

咖啡

當時我們喝的咖啡可以沒有圖片這麼有情調，只是一個連鎖的咖啡館，統一的裝修，統一的一次性紙杯，還有小編也和大部分人一樣，完全不懂咖啡的品位，關於咖啡的好壞卻是完全不懂的，更吃不出買的咖啡是什麼組成的，其中咖啡是什麼樣的品質。

懂咖啡的人有懂咖啡的喝法，不懂咖啡的人也有不懂咖啡的看法，小編唯一清楚的就是那些速溶咖啡肯定對身體不好，以前因為跟隨對於咖啡的宣傳，曾買過一袋速溶咖啡，結果每次喝速溶咖啡就發現到了吃飯的時候，就沒有胃口。

只是那時候年紀小，對於身體及食品瞭解得並不多，所以只是沒有再買速溶咖啡喝，因為速溶咖啡的口味也並不是自己喜歡的。而現在，就能從速溶咖啡的包裝上看出問題的關鍵，影響胃口的其實在於裡面的一種成分。

速溶咖啡成分表

沒錯，就是圖片中最大的四個字——反式脂肪。

你以為現在買的速溶咖啡裡面沒有反式脂肪，那就真沒有了？太天真了，這個只是在規定之內的小手段。

只要一袋包裝成分中，反式脂肪酸的含量在0。3%以下，也就是每100克，反式脂肪酸少於0。3克，就可以標註0反式脂肪酸，成分表一般是以每100克計算，而速溶咖啡裡面這個圖示卻是已15克標註的，這裡存在一些疑問。

還有一個很明顯的事實，那就是成分表裡面的氫化植物油，這個油的生產必然少不了會生成反式脂肪酸的，所以不要太相信這個0反式脂肪的標註。

當然喝了咖啡沒了胃口，可能也會沒有胃口，那就是裡面的脂肪和糖，本就是能夠提供人所需的熱量。其實高品質的咖啡，是不需要那麼多糖和奶的，如何找到這種咖啡品嚐呢？

咖啡館

你自己買原料自己做的話，卻不是很靠譜的，去哪些連鎖氣派的咖啡店，其實更多的可能是喝到速溶咖啡。

真正好哦的咖啡，藏在那些角落，有些個性的小咖啡館，老闆可能有些情調，本身就是對於咖啡特別喜歡的那種，可以對咖啡侃侃而談，和老闆交好的話，讓他推薦的話，肯定能喝到合適自己的咖啡，最終你對咖啡的喜愛是否只是主觀原因，可以從自己的口味中感覺出來。