人身體每天需要攝入足夠量的營養元素，才能維持身體健康。在食物當中雞肝兒的營養元素就非常多，在生活當中也有很多人比較喜歡吃雞肝。很多人會買著當零嘴吃，也會將雞肝做成一些食物搭配在一起吃，但是吃雞肝有很多講究的，吃雞肝不能同以下食物一起：

1、維生素c

維生素c是一種烯醇結構的物質，非常容易就會被氧化，而雞肝當中會含有銅元素，兩者一同食用，就會導致兩種物質結合以後出現的另一種物質破壞血酸，導致維生素c失去了作用。

2、藥物

如果正在吃藥期間是不能夠吃雞肝的，比如抗凝血類的藥物，抗凝血類的藥物是防止血管內血栓或者是血栓類疾病的形成，以及預防中風的，如果跟雞肝同吃很容易就會產生副作用。

3、茶葉

雞肝當中含鐵元素是比較多的，而茶水當中含有單寧酸，吃完雞肝以後喝茶會導致身體不能完全的把鐵元素吸收，還會影響到蛋白質的吸收和利用。濃茶裡面的單寧酸更多，遇到蛋白質以後就非常不容易消化形成凝固的物質，對身體是不利的。

以上就是不能夠跟雞肝一同吃的食物。吃雞肝對人的身體是有很多的好處的，比如：

1、保護眼睛

雞肝兒當中有非常豐富的維生素a，維生素a的作用是維持身體正常的生長和身體的各項機能正常運轉。能保護眼睛，維持眼睛正常的視力，防止眼睛出現疲勞的情況。除此之外，還能夠使肌膚變得更加光滑。

2、增強免疫力

雞肝當中的某些物質是能夠使人體的免疫力有所增強的，還能夠起到抗氧化防衰老的作用。

3、使面色紅潤

因為雞肝當中含鐵比較豐富，鐵物質是產生紅血球的必備物質，人體一旦缺少這種物質就會感覺非常的疲憊，臉色也會變得非常不好，而適當的攝入動物的肝臟就能夠使面板變得更紅潤，有利於面板的健康。

大家應該知道雞肝不能和什麼食物一同吃，一同吃會起到相反的作用，一旦雞肝和其他食物同吃很容易就會導致兩者的營養都有所流失。肌肝能夠幫助人增強免疫力以及保護眼睛的，還能夠使面色變得更加的紅潤。