5月13日至15日，以“美食無國界、食材助脫貧、盛會促共贏”為主題的2019第三屆博鰲國際美食文化論壇，在博鰲亞洲論壇酒店隆重舉行。山東省烹飪協會會長賈富源攜山東魯菜代表團參加本次國際美食文化論壇。

開幕式上，山東省烹飪協會會長賈富源作主題發言，他對博採眾長又具歷史傳承的魯菜和山東優質的食材進行了重點推介。同時向各地烹飪協會，具有創新創意能力的管理團隊，有影響力餐飲企業集團和相關供給側企業發出邀請，歡迎並期待大家來禮儀之邦，好客山東做客，開展業務交流。他表示山東省烹飪協會將以此為契機，積極搭建產業平臺，加強溝通互動，合作共贏。同兄弟省市協會和企業一道，積極分享現代經營管理理念，加強食材、產品和人才流通，共謀發展大業！

賈富源會長真誠熱情的發言，贏得與會代表高度評價和積極呼應！

代表團成員有山東省烹飪協會名廚委主任崔伯成大師、青島市廚藝研究會會長邴吉和大師、山東省烹飪協會名廚委副主任劉錫國大師。

在世界美食之都廚藝巡演大會上，各大菜系代表做了巡演。山東代表團崔伯成和邴吉和大師合作默契，精湛的技藝贏得喝彩，劉錫國大師雕刻也成為本次活動的亮點。

魯菜代表團獲獎。

中國烹飪大師、魯菜特級大師崔伯成，中國最美廚師、青島市廚藝研究會邴吉和，中國烹飪大師、著名食品雕刻大師劉錫國獲獎。

本屆論壇還舉辦了八大菜系大師論壇。

大會期間崔伯成大師揮毫潑墨，展示出齊魯烹飪工匠的藝術才能！

崔伯成大師將墨寶贈送給大會組委會和兄弟餐飲協會。

本次大會為期4天，吸引了海內外數萬人共襄全球餐飲盛舉。

來自法國、美國、西班牙、義大利、英國、丹麥、芬蘭、俄羅斯、澳大利亞、土耳其等十幾個國家和地區的餐飲與食材領域專業人士，國內外餐飲、酒店、食品食材、生產加工企業和電商平臺等業界代表，全國各地的美食行業代表參加了盛會。

本次大會以“美食無國界、食材助脫貧、盛會促共贏”為主題，以“第三屆博鰲國際美食文化論壇”為主體，下設有機食品食材展、世界美食之都廚藝巡演、展商和採購商供需合作洽談會、有機生態食品食材評選等內容豐富的分論壇。

組委會相關負責人表示，本次論壇旨在透過大會平臺交流，促進中國優質食材、特色美食在世界各地的開放互動，提升中國餐飲業各領域間的創新能力，引導中國餐飲從業者突破思維、助推中餐實現共贏發展。

本文內容由壹點號作者釋出，不代表齊魯壹點立場。

齊魯壹點客戶端版權稿件，未經許可不得擅自轉載，違者將依法追究法律責任。