關注醬香酒的朋友可能也會偶爾刷到一些廣告頁面，醬香酒十幾元或幾十元一瓶，有些還顯示一大箱酒搶瘋了，看到這些廣告總給人一種心理暗示要搶著購買的衝動，

但

這些便宜的醬香酒可靠嗎？他們的廣告是真實的嗎？

今天，讓老白來為大家揭開這個秘密。

首先，我們要來了解醬香酒的

成本有多少

。醬香酒的

工藝複雜

，一年為一個生產週期，需要經過兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等工藝流程，一般要貯藏三年才進行勾兌，最終得出我們平時喝的醬香酒。

醬香酒用大半年的時間才完成七輪次的取酒，

產量很低

。根據不同標準的工藝，醬香酒的品質由高到低會分為坤沙、碎沙、翻沙、竄沙，比如釀造坤沙酒時會採用嚴格的工藝，

高粱粉碎率更是必須小於的20%，其出酒率自然就會變得更低了

。

醬香酒不僅生產週期長，出酒率低，而且耗糧多

，醬香白酒用2。5斤高粱才出一斤酒，一般高粱9。5元一斤，如果是紅紅纓小高粱就更貴了，全國適合種植這種高粱的地方就那麼幾個，貴州茅臺鎮就是其中之一，茅臺酒用的就是這個紅纓小高粱。

由此可見，醬香白酒的特殊工藝、窖藏時間、釀造取酒的時長、用料的將就等等，註定了醬香白酒的品質，不要去相信那些網上十幾或幾十元一瓶的醬香酒，這樣的價格連成本都不夠。

至於這些便宜醬香酒的廣告，其實就是一種用誇張的說法和過多的促銷力度的宣傳手段

，雖然他們這樣不違法，但大家在瀏覽商品時必須

留點心眼、理性消費

。如果心裡對這些廣告宣傳拿不定主意，可以多問問身邊有過購買經驗的朋友，他們的意見會比較可靠。貪小便宜吃大虧，往往製假售價的人利用的就是這些人貪便宜的心理，所以這也會讓人很容易上當受騙。

對於忠實的醬香粉絲來說，

茅臺並不是唯一的選擇，有很多價效比高的醬香酒也是值得一試的

。茅臺鎮上有上千家酒廠，只要原料質量好，採用同宗同源的釀造工藝，再加上精細勾調，得到的醬香酒還是很不錯的，很多大廠在同樣條件下，得出的產品價格會比小酒坊的貴不少，

前提是有個靠譜的渠道，才不會任人宰割

。

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