小孩子感冒咳嗽吃什麼

咳嗽分為熱咳和寒咳，寒咳，多由受寒引起，常伴有感冒症狀，如發熱，怕冷麵黃，痰清易咳出等，表現為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。寶寶寒咳適宜多吃辛味溫熱、溫肺化痰、祛風散寒的食物，如蔥白、生薑、胡椒粉等。

小孩子感冒咳嗽吃什麼

寶寶感冒咳嗽食療方：白胡椒粉豬肚湯

食材：豬肚150克、乾白果30克、豬骨適量、白胡椒適量、枸杞、薑片、鹽適量

做法：

1、豬肚一定要清洗乾淨，可以把豬肚反過來，放點鹽和油，然後使勁抓或疊起使勁搓，最後沖洗乾淨，反覆兩三遍就乾淨了；

2、豬肚和薑片一起放入清水鍋中，水開煮五分鐘，撈出，撕去白色部分；

3、豬骨沖洗乾淨，放在沸水中焯一下，撈出後煲個骨頭湯先；

4、骨頭湯煲好的時候，放入豬肚、薑片和少量白胡椒，煲煮半小時；

5、放入枸杞和白果，小火慢煲一個小時，撈出豬肚，切成條；

5、白胡椒在炒鍋內炒熱，取出用擀麵杖擀碎；

6、豬肚絲放入鍋中再煮十五分鐘，撈出加鹽調味即可；

7、豬肚絲撈出後湯裡放入胡椒粉，再小火慢煲十五分鐘即可。

白胡椒可促使發汗，對風寒感冒有一定的食療效果，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉也有很好的緩解作用。白胡椒粉豬肚湯對脾胃虛寒、腹用嘔吐、四肢不溫、形寒怕冷有一定作用，對肺寒痰多的人也有一定的溫肺化痰的功效。

小孩子感冒咳嗽吃什麼

寶寶感冒咳嗽食療方：紅糖薑湯

食材：姜20克、紅糖50克、幹棗15克

做法：

1、幹棗淘洗淨，清水中浸泡三個小時；

2、姜去皮，洗淨，切成片；

3、棗和紅糖放入鍋中，加適量清水，煎煮二十分鐘；

4、加入薑片，繼續煮五分鐘即可，倒入碗中，稍涼讓寶寶飲用。

生薑有發汗、和胃、化痰止咳、驅寒除溼的作用。紅糖薑湯適於飯後飲服，有發汗解表、溫肺止咳的功效，對流感、傷寒、咳嗽等有相當的作用。

小孩子感冒咳嗽吃什麼

寶寶感冒咳嗽食療方：蜂蜜金桔茶

食材：金桔500克、蜂蜜100克、冰糖100克、白砂糖100克

做法：

1、金桔在淡鹽水中浸泡二個小時；

2、撈出金桔，沖洗乾淨，切開，去核；

3、金桔放一干淨容器中用白砂糖醃製兩天；

4、鍋中加入少量水，放入醃製好的金桔和冰糖，煎煮至湯汁濃稠、金桔透明；

5、金桔水晾涼後倒入破壁機中，再放入蜂蜜，攪打成細膩的泥糊狀，倒入乾淨容器內；

6、放置一天，隨時可取一兩勺用溫開水沖茶喝即可。

金桔富含多種維生素、碳水化合物等營養物質，可開胃，飲用金桔與蘿蔔、梨子、蜂蜜、冰糖等煎煮的汁有生津止渴、理氣解鬱、抗炎祛痰、理氣止咳的功效。

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