#食物當然#我的孩子特別喜歡吃零食，但我也擔心外面賣的零食一點都不衛生，所用的食材也不好，後來，營養師大喬跟我分享了美味零食的做法，孩子們特別喜歡吃。經常給家人們做這個早餐吃，保護牙齒，易消化，老人和孩子都愛吃！他是芝麻紅薯餅，紅薯含有大量膳食纖維，常吃能促進胃腸消化吸收，加上芝麻，酥脆可口，家裡的老人也愛吃。小編給大家帶來了一種炸芝麻紅薯餅的方法。感興趣的朋友們，一起來看看他的具體方法！

炸芝麻紅薯餅

浮星By

混合成分：

糯米粉80克，紅薯1，紅豆沙100克，芝麻20克，白芝麻20克，細砂糖20克

烹飪步驟：

1、準備配料。

2、甘薯洗淨去皮，切成小塊，蒸熟。

3、蒸紅薯用勺子搗碎。

4、趁熱加入糖和糯米粉。

5、加入少許水，揉成光滑柔軟的麵糰。

6、取一份麵糰，輕輕壓平，然後放入一勺紅豆沙包好。

7、壓成小蛋糕，用芝麻包起來。

8、把煎鍋預熱，刷上少許油，把煎餅一個一個地放進煎鍋裡。

9、用小火慢慢煎，直到蛋糕金黃的兩面都做好。

烹飪技巧：

紅薯收購：1，首先，看看紅薯裡有沒有發黴的地方或縫隙。其次，我們應該觀察太久是否是新鮮。三，我們可以輕輕釦下一點皮，如果裡面看起來純淨，沒有黴變的跡象，那就更好了，吃紅薯最好的季節是收穫季節。4另外，在選擇紅薯時，可以選擇裡面有黃紅色的紅薯，這種紅色比裡面有白色的那種更甜更好吃，而且生的味道很好。5紅薯發芽時不要買，如果太久發芽，我們也可以把水培放在一個瓶子裡做一個紅薯盆景，或者把芽種在一個罐子裡。

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