在這個季節，我相信對於柿子這種水果大家都不陌生，尤其是在農村，很多人家的院子裡面也會種上幾棵柿子樹，既有

“東榴金，西柿銀”的好寓意，也能自己食用或者拿出去賣錢。而且在農村很多人看來，柿子不僅只是一種水果那麼簡單，對人們的身體也有很大的幫助，所以農村有“一個柿子十副藥”的說法

那麼俗話說的

“一個柿子十副藥”，是什麼意思呢？

這個問題需要從頭說起，請問您們平時吃柿子，是不是把柿子蒂摘掉著吃？連這個不起眼的東西，曬乾了可是一味中藥，能清熱潤肺，健脾消食等功效，特別是針對胃氣上逆，俗話說的

“打隔”，用柿子蒂加生薑、丁香煎水喝，一試一個準。

更別說柿子能不能吃了，它的營養價值是極高的。柿子不但味道鮮美，軟糯可口，老少皆宜，而且還具有不少藥用價值。

柿子營養成分：

按習慣，我們從熱量、脂肪含量、蛋白含量、含糖量、維生素五個方面來介紹，需要特別介紹的除外。

1

、熱量：每

100g柿子的熱量大概為49千卡，差不多半隻白煮雞蛋的熱量。2、蛋白質：每100g柿子蛋白質含量為1。37g。100g雞蛋的蛋白含量為13g。3、脂肪：每100g柿子含有0。56g脂肪。4、含糖量：14。68%~16。81%，

升糖

指數35。5、維生素：維A、維B和維C

柿子的功效：

1、

柿子富含果膠，可以潤腸通便，有利於維持腸道正常菌群生長，糾正人們便秘習慣。

2、

柿子具有生津止渴，清熱潤肺，止咳化痰，治療支氣管炎和健脾開胃的功效。

3、

柿子具有清熱解毒的功效，有利於痔瘡的治療和康復。

4、

柿子具有降血壓的保健功能，有利於治療高血壓。

5、

柿子具有軟化血管的保健功能，對預防動脈硬化有有著積極的作用。

6、

柿子還有一定的解酒功能。有人在喝醉酒以後吃些柿子，可以清醒一些。

不但如此，連柿子蒂也是十分地有價值！柿蒂具有降逆止呃作用，就是具有止吐作用。農村小孩子在過飽或者著涼的情況下引起的嘔吐，大人們會給小孩吃柿子可以止吐。此外柿蒂還可以緩解人們的失眠症狀，用柿蒂泡水喝可以有效的改善人們的睡眠質量。

所以說柿子渾身都是寶！

“一個柿子十副藥”是有科學依據的！

在國外有句話這麼說：

“一日一蘋果，醫生遠離我”。

好像蘋果也能頂十副藥啊，其實柿子的營養成分比蘋果還要高，維生素c是蘋果的2倍，維生素A也要高出一些。還有在預防心血管疾病，緩解高血壓等症狀，柿子的功效遠比蘋果要強。所以中醫就講了：

“一日一蘋果，不如一日一柿子”。

不過，柿子雖好，但因為它含有大量的鞣酸，所以是不能和富含鈣質和蛋白質的食物一起同吃的！比如說魚和海帶，甲魚，酸奶，紅薯等等。而且人們講究空腹也不宜吃柿子！否則體內容易形成結石！

食用注意

：

1、飯後食用。柿子中存在鞣酸會增加胃裡的酸度，對胃黏膜有刺激作用，引起不適；

2、去皮少食。柿子皮中的鞣酸易與蛋白質結合生成難溶於水的物質，沉澱在胃部影響胃的正常功能；

3、食後漱口。特別是小朋友，在食用含糖較高的水果後務必漱口降低齲齒的風險；

怎麼樣？對於柿子您還有哪些需要了解的嗎？歡迎留言評論哦。