雞蛋相信平時大家吃的一定不少，雞蛋的做法也是五花八門，在我很小的時候，我奶奶就會在早上我起床的時候，用開水衝上一個雞蛋給我喝，那時候奶奶跟我說，這樣吃的話對身體好，以後還能長個，小時候不知道也就一直喝。

雖然那個味道有點不太好，但我還是憋著呼吸喝了下去，畢竟想長個子，但直到今天，我才知道用開水衝雞蛋喝的好處，原來有這麼多。

第一個就是對我們的眼睛好，因為雞蛋裡面有一些我們眼睛需要的營養素，然後吃這個開水衝雞蛋不但對於我們視力還有視網膜也有很好的修復作用，多吃一些雞蛋的話，特別是對於正在上學的學生，或者正在發育的孩子來說都是特別好的。

因為這些孩子平時用眼都特別疲勞，而且這些人平時看手機也多，所以多讓他們吃一點開水衝雞蛋，這樣能起到很好的保護視力的作用。

第二個最明顯的效果就是養肝了，因為對於一些肝不好的人，特別是經常抽菸的人，他們肺部堆積的毒素是比平常人多很多的，並且現在毒素都沒有辦法排出體內，但是平時多吃一些開水衝雞蛋的話，就可以起到這個作用，就能讓毒素及時的排出我們的體外，並且及時補充我們身體裡面的蛋白質，讓我們的肝臟修復的更快。

第三個作用，那就是可以起到祛咳止痰清肺的作用，特別是這到了秋天，很多人都會覺得嗓子特別幹，不舒服，總是會咳嗽，平時也有一些經常吹空調的人，就總會覺得喉嚨很乾燥。

所以這時候呢，就可以每天早上起床的時候，喝衝雞蛋，它能起到潤肺的作用，對我們嗓子也能起到很好的保護，咳嗽也好了，所以大家不妨在家試一試。