雞蛋是我們大家都非常喜歡吃的一個食物，大家也都知道，雞蛋的營養是非常豐富的，所以說很多人在早上的時候都喜歡吃上一個水煮蛋，不僅能夠補充我們體內所需要的營養，而且也是非常方便快捷的，但是大家在煮雞蛋的時候，可能會發現一些雞蛋上面會有一些小黑點，這種有小黑點的雞蛋到底能吃嗎？

在吃水煮蛋的時候都會把蛋殼整個脫掉，有人就發現了一個特別的現象，有的雞蛋煮熟後在接近蛋黃的位置會有一個小黑點，但是並不知道這個小黑點是什麼，時間長了之後就會有一些擔心，最近有個專家解釋了這個小黑點的情況，來看看是怎麼回事吧。

大家需仔細看小黑點的位置，究竟是在蛋黃還是在蛋白上。如果是蛋黃有黑點，多是因為雞蛋在受精後的受精卵，不會對身體健康造成威脅。並且，黑點的面積不會很大，這種現象非常常見。因為這樣的雞蛋是並沒有變質的。

一旦蛋白上出現黑點，成片成片的出現，大家就不要食用了，很有可能是雞蛋出現變質後的結果。一旦吃下去也是很容易造成腸胃不舒服的，所以說我們在看到雞蛋上黑點的時候，首先就是要了解一下它的具體位置才能夠知道他到底是能吃還是不能吃。

每天早上一個雞蛋是最營養的吃法，這樣也不會造成雞蛋營養的流失。今天小哥雞蛋吃法就分享到這裡了。大家在雞蛋裡面看到小黑點也不要立刻丟掉，先判斷是在蛋白上還是蛋黃上，確定是變質了的雞蛋以後再不食用。