在大約十幾年前，國內還存在著“乳業三巨頭”的說法，即伊利、光明和蒙牛。2002年光明上市，也是光明最輝煌的時刻，光明的收入連續4年超過伊利，而當時蒙牛還沒上市。

不過，2002年也是光明的頂峰，在2003年之後，光明便走在了下坡路上，直到徹底淪落到和二線品牌競爭的局面。網上普遍的觀點，是因為當時光明董事長王佳芬對常溫奶“決策失誤”造成的。

在2003年之前，光明、伊利和蒙牛主要銷售的還是低溫鮮奶。2003年，伊利第一個推廣常溫牛奶，即我們現在超市、電商裡見到最多的那種“純牛奶”。這種常溫純牛奶方便攜帶、不需要冰箱，最主要的是價格非常低，幾乎可以和牛奶的採購價一樣，伊利常溫奶便迅速佔領了中國的農村市場。

因為不夠重視常溫奶，一直以來，光明常溫牛奶在市面上的受眾比較小，現在主要在江浙滬一帶銷售，當地超市裡只能和南京的衛崗常溫牛奶這樣的地方品牌競爭。

光明在常溫奶上超越伊利和蒙牛，並不是沒有機會。

伊利和蒙牛先後都曝出過“比較嚴重”的食品安全事件（由於比較敏感，此處不展開），光明本應該逆勢翻盤佔領市場才對，但依然錯失了機會。

光明的機會便是“常溫酸奶”。

與當年伊利搶佔常溫鮮奶手法如出一轍，既然鮮奶上我做不過你，那我何不變換賽道呢？光明在2009年，推出了“殺手鐧”莫斯利安牌常溫酸奶，讓伊利、蒙牛措手不及。但“成也蕭何敗也蕭何”，光明患上了“莫斯利安”依賴症，在這一品牌上常年“吃老本”，不思進取。

由於莫斯利安的產品缺乏創新，再加上伊利、蒙牛紛紛推出相關競品，莫斯利安的市場份額逐年萎縮，甚至拖累光明業績增長。而最新的訊息顯示，莫斯利安這一品牌，也被宣告無效：

光明乳業在第30類上申請註冊的第17080040號“莫斯利安及圖”商標遭到北京斯利安藥業有限公司的舉報，原國家商標評審委員會，經審理宣告爭議商標在部分商品上的註冊無效。光明乳業不服原商評委的裁定，向法院提起行政訴訟。

近日，北京智慧財產權法院一審判決，維持了原商評委的裁定。

光明對上海地區過度依賴

光明從上海起家，也最被上海人“寵愛”，但如今隨著牛奶品牌的發展，光明似乎要“失寵”了。

從光明如今的區域收入佔比上，也能看出光明對上海的依賴程度非常高。上海佔光明整體收入的1/3，上海以外的華東區，即江蘇、安徽、浙江，佔了1/3，全國其餘各省市佔1/3，其中，華南和華北去年仍處於虧損狀態。

也就是說，光明乳業到目前為止，還只是一家區域性的奶製品公司。光明只能在江浙滬皖一帶可以生存下去，走出上海這個舒適圈，光明很有可能活不下去。上海地區對於光明來說，何等重要！

而光明的“殺手鐧”莫斯利安酸奶，多年來未有什麼突破，反而口感上“越來越甜”，對於生活品質較高的上海人來說，接受度也越來越差。唯一還被上海當地人接受的，光明也僅剩下“低溫鮮奶”了。

光明低溫鮮奶的王牌還能打多久？

從許多方面講，光明是一家“良心”企業。

光明其實一直比較“排斥”常溫牛奶或者常溫酸奶，因為牛奶這種東西，想要在常溫下保證不變質，必然要損失很多營養成分、新增許多新增劑。雖然從科學角度上看，這無可厚非。

光明一直被上海人寵愛的深層次原因，並不是因為光明是“上海品牌”，而是光明對低溫鮮奶的執著。光明的“堅持”也得到了回報，2019年，光明乳業旗下的鮮奶市場佔有率已經高達40%，處於絕對的霸主地位！

牛奶從牧場到餐桌的時間越短，保質期越短的冷藏鮮奶，才是好東西。只不過，現在這樣的好東西除了比較少以外，價格往往比較高，口感也沒有某些品牌“好喝”，這也是光明鮮奶面臨的尷尬問題。

而市場上充斥的，卻是大量“網紅”冷藏牛奶，它們的保質期一般都在20天以上，甚至還有一些“不良”廠家，採用透明包裝袋（牛奶不能被陽關照射），以此來吸引消費者購買。

為了利益，一些牛奶品牌不惜開歷史的倒車，誤導消費者，甚至冠上“父愛”這些無厘頭的噱頭，想想也是十分可笑