小薄荷薄荷健康昨天

Hello

，我是小薄荷~

現在

天氣越來越涼

，相信很多小可愛的家裡都

開始煲湯

了。

但是

喝湯真的好嗎？

減肥女孩應該如何喝湯呢？

今天小薄荷就為你好好分析分析~

「1」喝湯不進補！

所謂

進補，應該是有效補充身體所需的營養

，讓身體達到更好的狀態。

但是喝湯能補充的營養實在很有限，而且喝多了反而

容易造成痛風。

最愛煲湯的廣東就是痛風高發區呢！

你想要的

蛋白質、鈣元素、鐵元素，根本就不在湯裡

，而是在肉骨裡，因為這些營養素

極難溶於水。

比如鈣，骨頭裡的鈣是羥基磷酸鈣（Ca10（PO4）6（OH）2）、檸檬酸鈣、碳酸鈣。而且，

1kg豬骨最多隻能熬出來30多毫克，還不如一口牛奶來的多。

所以，

不要再喝骨頭湯補鈣了！

喝牛奶效果更好哦~

既然熬湯熬不出營養，那

白白的湯裡究竟是什麼呢？

其實是加熱時，骨頭中的

脂肪在湯裡發生了乳化

，所以就呈現出了像牛奶一樣的白色。

而且

煮的時間越長、骨頭越多

，煮出來的

脂肪也就越多、看起來就越白。

當然啦，湯也不是一點營養都沒有，只是

含量真的太少了。

唯一較多的成分卻是鈉，也就是「隱形鹽」

，這是我們最不想要的。

所以喝湯真的不進補，

想要「進補」還是要直接吃肉。

「2」推薦減肥女孩喝這些！

1.蔬菜湯

最推薦的是蔬菜湯，因為

沒有什麼脂肪。

比如蘿蔔玉米湯、冬瓜湯等。

不僅

低卡還飽腹

，不過一定

不要燉很長時間

，不然營養就都被損耗了。

2.魚湯

第二推薦的就是魚湯，其中

不飽和脂肪酸

會比較多一些，對身體會比較有益處，比如鯽魚豆腐湯。

3.肉骨湯

最不推薦的就是肉骨湯，比如排骨湯。如果你非要喝，那我建議你

在喝之前，最好把油花撇掉哦！

4.甜湯

至於很多女孩都喜歡的甜湯，其實也是可以喝的。

只是在煮湯的時候一定要注意，

不要額外加糖，用紅棗來提味就OK

，比如紅棗銀耳羹。

「3」推薦減肥女孩這樣喝！

圖片來源：www。pexels。com

小薄荷建議大家在吃飯之前，可以

先喝碗湯墊墊肚子。

這樣

胃裡有了東西了，就不會吃太多，自然就可以減肥了呀！

所以，我

最推薦的吃飯順序

是：

先喝湯、再吃蔬菜、再吃肉、最後吃主食。

這樣會讓你不易吃多，營養攝入還均衡！

不過你也別喝太多湯，不然飯吃得太少就不好了。當然，也

不要吃飽了再喝一碗湯填縫，這樣會胖的！

以上就是這期的小薄荷課堂啦~