事實上，它已經流行了好幾年了。去年，我看到很多人在做這種麵包，所有做過這種麵包的人都在推薦這種麵包有多好吃。後來才知道的舅舅，收集這個食譜已經有很長一段時間了。在做這種麵包之前，放了兩罐椰奶兩個月。你為什麼叫麵包加沙司？因為在烘焙結束時，在麵糰進入烤箱之前，倒入半罐椰奶。這樣，麵糰在浸泡過程中被烘烤。烘烤後，麵糰的頂部是正常的，底部是溼的，但要等到麵糰變軟和腐爛。椰奶經過烘烤後脫水，在麵包底部形成脆甜的口感，比麵包頂部好。

你可以看到我做了多少種和椰子有關的麵包，我有多喜歡吃椰子麵包。烘焙時，你會聞到濃郁的椰子香味。如果用牛奶代替這個，但香味不大，就不能用椰子汁了。椰子汁太稀了。只有椰奶才能達到這種效果。一般來說，進口的櫃檯可能有，國產的大概是10元一罐。在上面再撒些椰子，使椰子的味道更濃。即使早餐喝一杯豆漿，你也會覺得這一天特別好。這種麵包的液體採用牛奶和淡奶油，黃油也增加了量，牛奶香味四溢，中式方法使麵包體柔軟。今天，我叔叔來廚房教你怎麼做牛奶麵包。希望你玩得開心~

牛奶50克，酵母5克，高粉62克，高粉355克，低粉32克，糖20克，鹽6克，牛奶220克，淡奶油50克，黃油30克；牛奶泡沫：牛奶100克，黃油40克，煉乳30克，葡萄乾20克，椰子25克，燕麥片少許

一。首先，把酵母放進牛奶裡，加入麵粉，揉成麵糰。密封后，在室溫下發酵至兩倍大小。經過一個晚上的冷凍發酵，麵糰就準備好了。發酵後的麵糰將在裡面蜂窩狀排列。把麵糰和主要麵糰材料加入烤麵包機。第一次攪拌10分鐘，第一次攪拌5分鐘，第二次攪拌10分鐘，第二次攪拌5分鐘，加入黃油，第三次攪拌20分鐘，第一次攪拌60分鐘，共150分鐘；

2。然後，麵包機完成後，麵糰被分成8部分，手指戳時麵糰沒有反彈或收縮。麵糰變圓後，它會醒15分鐘。麵糰放完後，會被擀成一個長方形。底部將變薄並捲起放入麵包油紙中。然後將其放入兩倍大小的烤箱中40分鐘。牛奶、黃油、煉乳和葡萄乾將放在一個容器裡。微波爐稍加熱後，攪拌均勻；

三。最後，加入椰子拌勻。速溶麥片可以在澆前加入，否則浸泡太久會太軟、太爛。將浸泡好的材料用勺子倒在麵糰上，在180℃的預熱烤箱中烤15-20分鐘。出爐後，完全冷卻，密封存放，然後放在桌上食用~

香，脆，軟。如果你喜歡，你可以自己試試~

提示

一。尤其是剛出爐的麵包，外皮有椰子醬燕麥片的酥脆味道，中間是麵包體的溫暖，底部是溼滑的泡沫漿；

2。一口下來，三種味道一起迸發出來，在寒冷的冬夜，尤其治癒。