近日，外來物種太陽魚入侵四川的訊息得到相關部門確認：川內確有太陽魚出現，不過數量並不龐大，暫不會氾濫成災。對此，不少網友好奇，太陽魚好吃嗎？可以透過吃防止其氾濫嗎？

“刺少像海魚，我們喊的‘蒜瓣肉’，好吃得很。”一位釣友表示，太陽魚紅燒、清蒸都好吃。四川幾個比較大的水庫都有，市區也有，包括錦江、東湖公園等。

四川省農科院水產研究所工作人員表示，太陽魚可以吃，但靠吃來預防氾濫肯定是不行的。此外，外來物種人工養殖用於食用的例子之前就有，例如大家俗稱的“梭邊魚”，其學名為斑點叉尾鮰，原產於北美洲大陸，後被引入國內並實現人工養殖用於食用。

25元一斤菜市場有賣

牛王廟附近光明路菜市水產區老闆介紹，太陽魚25元一斤。“紅燒、清蒸都可以，跟鱸魚比還是要差點，肉沒有那麼細。”賣魚的老闆介紹說。

對於太陽魚25元一斤的價格，有釣友表示，太陽魚價格貴可能是因為長得慢。鯽魚、鯉魚一年不到就能長到半斤，太陽魚要好幾年。他見過最大的也就7、8兩。同時太陽魚身上的小刺很少，像海魚，大家俗稱的“蒜瓣肉”，紅燒、清蒸都好吃。

成都市區內錦江、東湖公園都有

據悉，太陽魚是淡水魚類，原產於美國南部及墨西哥北部的淡水水域中。正如其名，大多數太陽魚色彩鮮豔。而在進入自然水域經雜交後，其顏色逐漸褪去，形似鯽魚。背部的刺鰭是其一個明顯的標誌。它貪吃兇猛，能在1℃-38℃的水溫存活。四川天然水域哪怕表面結冰，其下的水溫也在零度以上，就溫度而言，比較適合太陽魚生存。

“四川幾個比較大水庫都有，包括魯班水庫、三岔湖等都有出現。”一位釣友介紹，成都市區包括錦江、東湖公園等也有。需要提醒大家注意的是，目前正處於成都市春季禁漁期，天然水域禁止遊釣。雖然太陽魚是外來物種也不能釣。

原產美洲的太陽魚，怎麼會出現在中國水域中？四川省水產局相關負責人表示，無序放生是外來物種入侵的主要途徑，而人工飼養“偷跑”也是來源之一。在天然水域，不管是官方的增殖放流，還是民間放生，都是有嚴格限制。而遇到汛期洪水等，人工飼養的外來物種也可能會“偷跑”到自然水域。除了成體，像魚卵等，也很容易順著水流進入自然水域。

引進外來物種人工養殖用於食用有先例

既然是一道食物，透過吃防止其氾濫的方法可行嗎？“光靠大家釣來吃，量太小肯定是不行的。”四川省農科院水產研究所工作人員表示，目前處於長江禁漁和每年固定的禁漁期，不能開展生產性捕撈。就算在禁漁範圍之外的區域，透過捕撈來防止太陽魚氾濫也是很難的。最簡單的一個問題，誰能保證捕撈到的都是太陽魚。

其實國內已經有人工飼養的太陽魚。太陽魚在1987年被引入我國內陸養殖，目前在廣東、福建、浙江等地已實現大規模養殖，四川暫時還沒有。四川省農科院水產研究所工作人員表示，大家喊的梭邊魚其實也是外來物種。其學名為斑點叉尾鮰，原產於北美洲大陸，後被引入國內並實現人工養殖用於食用。大家吃的可能是人工養殖的，所以吃和防止其氾濫其實關係不大。

嚴格管理人工養殖預防氾濫

那又該如何防止太陽魚氾濫呢？“雖然外來物種不少，但真正做到‘反客為主’，成為優勢種群的並不多。”四川省水產局相關負責人解釋說。

同時四川省農科院水產研究所相關工作人員表示，相關科普和嚴格管理人工養殖外來物種很重要。目前民間的放生活動越來越多，雖然單個放生量可能不多，但面廣分散。透過科普減少人為放生外來物種，可以降低外來物種入侵的風險。同時人工養殖則恰恰相反，量更大更集中，需要嚴格遵守相關規定，確保不會造成人工養殖外來物種進入自然水域。

原標題：《這個物種入侵四川！網友：味道不錯吃光它？》