吊了大半年胃口的《風味人間》終於播出了！

看完第一集，最能把人撓得心癢癢的，還是那一碗

油亮亮，金燦燦

的禿黃油拌飯！

蟹黃光潤油亮，蟹膏顫顫巍巍，往熱氣騰騰的白米飯上一澆——

這到底是什麼神仙味道？！我現在！立刻！就想吃到！

我們順藤摸瓜，找到了《風味人間》同款禿黃油，看一看它究竟好吃到什麼程度？

金獎太湖蟹，做一罐天然鮮甜的禿黃油

禿黃油要做得好吃，蟹的品質很重要。

許多私人小作坊做的蟹粉，最讓人擔心的就是蟹的來源。為了控制成本，甚至有不少商家，會拿死蟹來做原料。

豐收蟹莊的禿黃油，採用了

獲得全國河蟹比賽金獎的太湖蟹

。車間裡全程影片監控，不讓死蟹流入生產線。

一罐禿黃油，足足要用掉4斤新鮮螃蟹——成本高昂，但那種天然鮮甜的風味，自然不是死蟹可以比擬的。

乾淨衛生的禿黃油

乾淨衛生的禿黃油

螃蟹這種河鮮很容易變質，加工過程必須乾淨衛生，才能吃得放心。

豐收蟹莊不僅有水產品和蟹類深加工生產許可證，還獲得了全國第一張食品級禿黃油的正規生產許可證。

生產車間足有1000平米，拆蟹間保持12度恆溫，淨化等級達到10萬級淨化車間標準，每一隻螃蟹都被安排得明明白白。

才不是小作坊裡拆出來的呢！

一罐禿黃油到手，企鵝君立馬溜到廚房，準備復刻同款禿黃油拌飯。

剛煮好的白米飯熱氣騰騰，禿黃油往上一澆，鮮甜香氣就擴散開來。一回頭，廚房門口不知道什麼時候多了五六個同事，虎視眈眈，兩眼冒光。

誒，排隊，排隊！一碗熱白飯，一勺禿黃油。不行不行，就一勺，下一個！

用舌尖抿開大塊的蟹黃，在熱白飯的襯托下，大閘蟹最豐腴的鮮美毫無保留地釋放出來。

鮮甜蟹黃配上軟糯米飯，一口又一口，連碗底金燦燦的蟹油，都要舔乾淨才肯罷休。

遇到好吃的東西，自然想分享給你們。選了三款口味各異的產品，都用了大別山黑毛豬油來煉製，香氣濃而不膩。我們愛的禿黃油，在企鵝市集上架了——

才不是小作坊裡拆出來的呢！

做出來的禿黃油，味道怎麼樣？

風味人間同款禿黃油

只用母蟹的蟹黃，香氣濃郁入魂，比一般禿黃油更加鮮美，要藏起來一個人偷偷吃~

用來拌飯，只需在飯尖上堆一勺，就可以風捲殘雲吃掉一大碗。

想省著點吃，也可以搭配各種平凡的清淡食材。拌飯、撈麵、煮豆腐。。。再清湯寡水的菜式，經過一勺禿黃油的加持，也立馬變得雍容華貴起來。

原價 399元 現價 379元

原價 399元

蟹粉面套裝：蟹粉，小太油，日式細面

如果連麵條都懶得自己準備……那就買蟹粉面套裝吧！醬油和麵都為你配好了，每一件都精挑細選，決不濫竽充數。

在蟹黃和蟹肉之外，還加入了乾貝絲，味道鮮美，更多一絲嚼勁。

醬油呢，是古法釀造的

會燒開水就會做的蟹粉面

你在老恆和店裡買到的太油，200ml一瓶就要288元（都抵得上一個蟹粉面套裝的價格了），至美至鮮，但容易搶蟹粉風頭。因此，這個套餐裡的小太油，是在太油基礎上特地調配而成，甘甜滋潤，更能烘托出蟹粉的鮮美。

好蟹粉，當然還要有好面來配。出口日本的細面，手工製作，自然晾乾，質地筋道彈牙，滑過舌尖有細緻的爽滑觸感。

食材都備好，簡單煮個麵條，加醬油和蟹粉拌一拌，就是這麼一盤清淡鮮美的蟹粉面：

冬天想吃熱騰騰的湯麵，就在碗里加入蔥花、適量小太油，衝入開水，加入煮好的面。蟹粉一鋪，整碗麵就煥發出誘人金光：

原價 268元 現價 248元

原價 268元 現價 248元

要是覺得禿黃油太貴，或是初嘗這類蟹製品，可以先從價效比超高的乾貝蟹肉入手：

用乾貝代替蟹黃，和蟹肉一起加豬油熬成醬，來自海洋與河流的兩種鮮味，碰撞出複雜層次，比起純蟹肉而言，口感也更有嚼勁。用來佐餐、做餡，都是畫龍點睛的鮮美。

原價 268元

蟹粉

蟹製品採用真空灌裝，巴氏滅菌，瓶蓋會比較難開，但密封性更強。在不新增防腐劑的情況下，冷藏保質期90天，冷凍保質期長達一年。

採用泡沫箱和冰袋保溫運輸，收貨後請立即開箱檢查密封罐是否冰冷。若出現冰袋融化、箱內無冷氣的情況，可能影響到產品，請聯絡客服理賠。

收到後馬上要吃的，可冷藏儲存。暫時不吃，請冷凍儲存，不會影響風味。開罐後則不宜久存，應在一週內食用完畢。

若您的收貨處有快遞自提櫃，請在下單時備註或聯絡客服，我們會敦促派件員通知您取貨。

老恆和小太油。

乾貝蟹肉，價效比之王！

原價 199元 現價 179元

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