每天資訊醬酒商們,千萬不要把自己放到火上烤,那焦糊味不好聞

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醬酒商們,千萬不要把自己放到火上烤,那焦糊味不好聞

2019年以來,醬酒一年漲價三次那是正常現象,可這種割韭菜的方式真的合理嗎?

很多廠家對市場的判斷是錯誤的,動不動價格上調20%-50%,本來就價格很高了,因為資本熱,媒體鼓吹,做酒的不做酒的都跨界來染醬,然後廠家持續漲價,甚至做配額制,搞得經銷商們以為早進貨就是賺錢。

廠家也一直在和經銷商打交道,忽視了消費端,現在的醬酒局面也不是所謂的大咖說的還會火幾十年,而只是行業熱,餐桌並不熱,拿山東來說比例也就10%出頭。醬酒廠家缺乏市場經驗,直播搞得四不像,線下基本不會搞,這是貴州企業的普遍通病,這真不如

川酒的新秀光良、江小白,紮實做市場,玩好光瓶文化。

醬酒商們,千萬不要把自己放到火上烤,那焦糊味不好聞

這次雙十一,貴州珍酒直接抄底,這或許為直接服務消費者開了個好頭吧,只服務經銷商不服務消費者的算不上走品牌之路。

開啟京東,1元購醬酒都有,那種難喝直接用“就不是做給人喝的酒”來形容。

很多打商標擦邊球的酒無論線上線下,開始大行其道,這是給醬酒行業抹黑,更是對消費者不負責。這些常在河邊走的酒,一旦喝出問題來,以今天的法律法規,這酒廠能跑得掉?

茅臺的前任掌門高衛東把醬酒核心圈從茅臺鎮擴大到整個赤水河流域以及貴州,仁懷失去產區的核心優勢,也就動了茅臺稀缺資源的乳酪。貴州醇的買買買,正是朱偉看到了這個契機,大肆收購。而此時的仁懷,酒老闆酒二代們,熱火朝天的迎接貼牌商,自己也陷入了內卷的怪圈。

不是瘋狂漲價,就是做最差的東西給市場,這種極端,對醬酒行業,對產區,都是巨大的傷害。

曾經只賣800多一瓶的酒,出廠價一年時間就漲到700,零售價還高於飛天茅臺的1499,這太恐怖了,這種割韭菜簡直不要太爽。那這瓶酒的價值在哪裡呢?找不到對等價值,喝進肚子,第二天忘光光。

盛極則衰,衰則哀,所有的不合理,到最後都會反噬。

比如這瓶酒,以後基本上就是繼續吊著,只能改個名字換個包裝又以低價形式出現,常規酒廠都這麼玩。

醬酒商們,千萬不要把自己放到火上烤,那焦糊味不好聞

還有一些酒廠,產品線極度混亂,根本就分不清嫡系產品、開發產品。當你分不清的時候,無論是代理商,還是消費者,你都可以停止選擇了,因為暗處早有鐮刀在等著。

省外有人到茅臺鎮找幾十塊錢一斤的酒,拿回去賣一百多,其實除了在小圈子裡賣賣,其他是很難賣出去的。省外有大酒商今年春糖選酒真正的被坑過幾千萬,酒廠不承認,說招商是外包。

醬酒並不是註冊一個商標搞一個包裝就能大賣,這些酒商怎麼樣其實不言自明,賺錢的是設計公司和包裝廠。

商標有文化底蘊,有故事,酒廠有穩定的酒質供應,在最初的時候基本上靠主理人的一切資源和個人技能,只有這樣才能生存。當一些覺得自己很聰明的酒商,不認同品牌方的包裝方式、品牌文化、價格體系、經營模式的時候,自己頭腦一熱就單幹,最後的下場是酒做了庫存轉移,低質的酒呆在倉庫也變不了現,也不會變得更好。

冷一下,慢一點,免得自己把自己架到火上烤,那焦糊味,可不是醬酒的焦糊味哦!