大腦是對人體是非常重要的，所以我們要好好地保護我的大腦。現在由於生活條件越來越好，大家的飲食習慣也是越來越不好，很多朋友喜食油膩辛辣食物，但是這樣時間長了，是對身體十分不好的，那麼大家要先好好的保護身體，保護大腦，那就要先從飲食做起，管住嘴。今天我們就來一起看看哪些食物是對大腦有益的吧。

01、花生：延緩大腦衰退

花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的重要物質，能夠延緩大腦功能的衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓的形成。

實驗證明，經常食用花生可以改善血液迴圈、增強記憶能力、延緩衰老，它是名副其實的“長生果”。

除此之外，生的花生還可以養胃哦，經常胃疼的同學可以備一些生花生，當小零食吃，效果很明顯！

02、

魚肉：防止腦細胞退化

魚肉是促進智力發育的首選食物之一。魚肉富含豐富的DHA，俗稱“腦黃金”，對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，並能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。

同時魚肉的脂肪含量非常低，又含有豐富的蛋白質和鈣，對人體健康很有幫助。

03、

雞蛋：促進大腦發育

雞蛋是一種常見的營養補充來源，被營養學家稱為“完全蛋白質的模式“。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要的作用，能夠促進大腦發育，增強記憶力。

04、

核桃：增強記憶力

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇的含量，因此吃核桃對人的心臟有一定好處。除此之外核桃也含有豐富的維生素B和E，可以防止細胞老化，增加記憶力及延緩衰老，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

每天早晚吃幾個核桃，會對身體有很大幫助。但是不能吃的太多，每天最多4個，吃得太多會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

05、

南瓜：有助於腦部運轉

南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素。據荷蘭科學家研究發現，多攝取β-胡蘿蔔素可以維持較為敏銳的思考能力。

南瓜子含有的鋅元素，可以幫助腦部發育，有助於腦部運轉；如果鋅攝取不足，容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題。

深綠色的葉菜、胡蘿蔔、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有豐富的β-胡蘿蔔素。