有種說法認為，考古發掘人員最怕挖到的東西有兩樣：礦泉水瓶子和雞蛋。為什麼？挖到礦泉水瓶子往往意味著墓葬或者遺蹟遭到了盜掘，十有八九挖下去都一無所獲。

當然，不光是礦泉水瓶子，要是挖著挖著見到了啤酒瓶子或者菸頭，發掘人員的心情也都一樣沮喪。但是，如果挖到的是雞蛋，那就是又驚又喜又害怕，還得三思而後行。

雞蛋的主要部分包括蛋殼、殼膜、蛋白和蛋黃，但是在放置了成百上千年後，它會是什麼樣呢？事實上，雞蛋埋葬多年後，基本就只剩下一層薄薄的殼，蛋殼內的其他物質早就蕩然無存了，可想而知，這些“脆弱”的雞蛋一碰就破。

此前，在我國的河南、貴州、江蘇等地，都曾經發現過成筐的雞蛋，考古學家採取的辦法都是原樣儲存，儘可能不觸碰雞蛋，小心翼翼地連帶著容器一起拿出。

最近，英國考古學家在中南部的白金漢郡一個古羅馬窖藏中，發現了4枚完好無損的雞蛋，還沒等清理完畢，其中三枚就破裂了，破裂的雞蛋並沒有什麼特殊的味道，只是讓考古學家們感到十分惋惜，碩果僅存的那枚雞蛋也因此成了英國目前已知的唯一一枚完整的古羅馬雞蛋。

埋藏雞蛋的窖藏原本是個存放麥芽穀物的穀倉，但因為所在的位置地勢較低，很容易積水，在大約在公元3世紀前後被廢棄，廢棄後，這裡不知什麼原因，成了一個類似“許願池”的存在，人們把各種各樣珍貴的物品都扔進了積水池中，可能是以此祈求好運，或者用以獻祭。這次，考古人員不僅發現了雞蛋，還有用橡木和柳樹編織而成的托盤，陶罐以及木質工具。

其實，此前在這一地區同時期的墓葬中，都曾發現過雞蛋殼的碎片，但是卻從未像這次一樣找到如此完整的雞蛋。考古學家愛德華·比達爾夫表示，之所以埋葬雞蛋，與雞蛋象徵著生育、重生和生生不息有關，很可能在葬禮或者某些儀式上，雞蛋和穀物會被放置在編織筐或者陶罐中用於祭祀。

雖然說這次發現的雞蛋雖然十分珍貴，但考古學家也不是故意打破的。在考古發掘中，難免會損壞文物，一般來說，考古學家不會因為無意弄壞文物而受罰，但如果是故意破壞，那就另當別論了。

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