秋天了，柚子開始大量上市了，每到秋冬季節，我們家就喜歡吃柚子。一買一整個，全家分一分，一頓就可以吃完，香甜多汁口感好，孩子也喜歡。柚子，其中含有的維生素十分豐富，並且鈣含量也非常高。

除了直接吃之外，柚子還可以做成蜂蜜柚子茶，特別適合秋天天冷來喝。現在好多年輕人，喜歡喝奶茶、喝飲料，其實都不如蜂蜜柚子茶來得實在。蜂蜜柚子茶，不僅可以清熱去火，還可以潤喉，女人們常喝對面板也有好處。

蜂蜜柚子茶，一般飲品店裡都有賣，但是我擔心新增劑會比較多，所以還是更喜歡自己做。我在家閒著沒事做，就研究著做做看，沒想到味道還挺好。秋天來了，如果各位也感興趣，不妨多給家人做蜂蜜柚子茶喝，下面分享詳細做法。

By 執念了點

用料

銀耳 適量

桃膠 適量

紅糖 適量

愛樂甜 適量

做法步驟

1、1、首先我們準備一個柚子，紅心和黃心都可以，紅心地做出來顏色會更好看一些。買回來之後，我們在表面撒上鹽，然後一直搓洗。

2、2、用鹽可以把外皮搓洗乾淨，搓洗好之後，再用清水沖洗乾淨，就可以了。接下來我們把柚子皮剝下來，先放在一旁備用，接下來處理柚子肉。柚子如果太大的話，用半個也可以，把柚子肉撕成碎末狀。

3、3、然後接下來，我們來處理柚子皮，把柚子皮裡面的白色的瓤子全部挖掉，這些白色的瓤子用不到了，直接扔掉即可，接下來把柚子皮切成細絲。把切絲的柚子皮放在鹽水中，浸泡20分鐘左右，這樣可以去除苦味。

4、4、柚子皮浸泡到時間之後，我們將其瀝乾水分放入鍋中，然後倒上適量的清水，開火將其燒開。燒開之後，繼續保持大火煮，大概十多分鐘之後，看到柚子皮顏色有點透明，就可以撈出來了，撈出之後用清水多洗幾遍。

5、5、下面重新準備一口鍋，把柚子皮、柚子肉、冰糖一起放進去，不用加水，直接這樣開小火，開始熬製。熬製的過程可能很耗時間，大概一定要耐心一點，大概過40分鐘的樣子，非常黏稠的時候，就可以關火了。

6、6、關火之後，靜置一會兒，稍微放涼，然後就可以蜂蜜進去，將其徹底攪拌均勻。最後準備一個密封罐，將其裝進去，待其徹底放涼以後，就可以放進冰箱內冷藏儲存了。想喝蜂蜜柚子茶，就舀一勺出來，直接用熱水衝開即可。

小貼士

秋天，多給家人喝蜂蜜柚子茶，常喝去火又美膚，下面分享詳細做法

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