平常我們在家裡肯定會做一些油炸的食品。但是咱們也都知道，做油炸食品需要用很多很多的食用油。炸過一次之後，這個油裡面就會有很多的這種廢渣，很多人都覺得這個油沒有辦法再使用了，倒掉了又很可惜，今天好百鄰家政師就教給大家一個非常簡單的小方法，讓這種廢油立馬變清，具體是怎麼做到的？一起來看看吧！

平時我們在家裡炸了一些東西，裡面就會有很多的這種小油渣。我們撈是撈不乾淨的，想要讓這個廢油變清，我們需要準備一點東西。先準備一個小碗，在裡面倒上澱粉。然後再加上一些清水，和成一種水澱粉。

和成水澱粉以後，就開啟火，然後把我們已經調配好的水澱粉慢慢的倒進去。倒的時候，一定要慢一些，讓這個水澱粉能夠形成塊狀。當我們倒進去之後，慢慢的就會發現，這樣一個水澱粉，就形成了一個澱粉塊。

澱粉本身它也有非常強的一個吸附能力。經過這樣慢慢的炸之後，像一些小碎渣，都會直接吸附在這個澱粉上面，現在我們已經能夠看到了。

這個地方是有很多小碎渣的。這個油是比較熱的，在鍋裡沸騰的一個狀態，也會把這些小雜質，牢牢的靠在這個澱粉塊上面。當鍋內的一些雜質被這個澱粉塊吸附的差不多之後，我們就輕輕的把這個澱粉塊撈出來。

撈出來之後，我們能夠看到比較大的一些吸附住了，就連一些小的也全部在這個澱粉塊上。所以鍋裡的油就變得很清澈了，現在等到油放涼，把它倒出來看一看。這個油是非常清澈的，就像我們平時買來的這種新油一個樣子，再用它來炒菜做飯也是可以正常使用的。

以上就是好百鄰需要給大家分享的關於如何讓廢油變新油的小方法了。