舌尖上的歷史不僅是美食佳餚，饕餮盛宴的豪華飯局，更是一部華夏曆史的發展史，歷史上幾次別開生面的飯局，見證和改變了歷史發展程序；吃飯和美食，不僅是滿足味蕾的要求，更是一種重要的交際手段。

在古代上層社會，民以食為天，吃飯和公關聚會是十分重要的一種禮儀儀式和交際的舞臺，但往往有的時候，這種交際手段就會變成別有目的的聚會，那麼本篇文章，就帶大家瞭解一下古代那些改變歷史，影響歷史別有目的“飯局”。

古代的鴻門宴和三國的“單刀赴宴”都是充滿殺機的飯局，宴會的主題不再美酒佳餚，而是以吃為目的的殺戮，那麼這兩場宴會究竟是什麼樣的呢？

秦朝即將滅亡，劉邦和項羽也面臨著分割天下的狀況；很明顯的是項羽一家獨大，劉邦根本不是對手，不過劉邦的野心，項羽也是心知肚明；作為一個帝王最重要的就是將隱患扼殺在搖籃裡，鴻門宴就是這個目的，項羽和范增想殺劉邦。

那麼明顯這個飯局不懷好意，劉邦去的話恐怕凶多吉少，不去的話估計項羽就有藉口攻打自己；沒辦法為了自己的大業，劉邦硬著頭皮去參加飯局；在這場鴻門宴上，危機四伏，只要劉邦稍微鬆懈一點，那麼立馬人頭落地，好在這次的飯局在張良、樊噲的幫助下有驚無險；不過這也是歷史上最兇險的飯局。

點評

：漢初的這場由劉邦、項羽參與的鴻門宴，是史上最著名的鴻門宴，也是影響力最大的鴻門宴之一，正是這場鴻門宴改變了西楚霸王項羽的命運，為其自刎烏江埋下伏筆，而劉邦則締造了又一個大一統王朝大漢王朝，這個王朝創造了史上諸多第一，有第一個盛世“文景之治”，漢武帝時期又進一步開疆拓土，“漢”字成為一個民族的永遠標誌，“犯我強漢族，雖遠必誅”給予這個民族屹立千秋的自信。

這個宴會還是發生在三國時期，周瑜就開展了名為“群友會”的宴席，意在廣聚各路英雄；而宴會上，蔣幹是周瑜最想除掉的人物，就早早安排好刀斧手外面待命。後來蔣幹來了，一見面就直接問候，既表達了禮節，又告訴側面的和宴會的人，自己和周瑜有私情，那麼周瑜如果動手，別人就會認為周瑜公報私仇。

蔣幹是曹操手下的官員，而周瑜是東吳軍事總管，宴會下來總少不了兩方的互相比較，周瑜就引著蔣幹參觀東吳的精兵強將，意在嘲諷曹操軍隊，而蔣幹被刺激到了，於是蔣幹和周瑜晚上一起喝到了很晚。

周瑜晚上假意喝醉，故意留給蔣幹機會，蔣幹為了回去有交代，就偷偷的去偷取東吳機密書籍，周瑜專門放了一些私造的和荊州蔡瑁、張允互相聯絡的文書，讓蔣幹去偷，蔣幹拿到後交給了曹操，曹操一看不得了，立馬二話不說把蔡瑁和張允給殺了，自此曹操再無水軍統帥，也因此這場宴會成了周瑜坑曹操的一次宴會。

情商最高，說的不是參會所有人，而是北宋締造者趙匡胤，在陳橋兵變後，趙匡胤開始思考如何限制手下的兵權，明面上直接說不好，說不定還弄巧成拙，自食其果；因此，趙匡胤就弄了個宴會和這些功臣們一起喝酒慶祝。

在酒席上趙匡胤假意喝醉，一直唉聲嘆氣，將領們不解就問原因；趙匡胤就說了自己的擔憂，沒有一點拐彎抹角，有話直說，一番話後，將領們都是明白事理的人，於是就紛紛決定告老還鄉，把兵權還給趙匡胤，也因此北宋王朝才正式掌控一切權力；趙匡胤的做法也讓後代的皇帝紛紛效仿，並且這招還特別靈。

說到最豪華的飯局，不得不說我們的十全老人乾隆皇帝舉辦的飯局，這次飯局也叫千叟宴；意思就是千人飯局，這次飯局搞得很隆重，也弄得非常大，是真正意義上的“舌尖上的美食”滿漢全席，將中華美食文化又推向一個巔峰；同時這也是一次民間廚藝比拼的機會，因為千叟宴，直接帶火了民間的各類菜系。

而這次飯局也是很多人一輩子最珍貴的回憶，據說在這裡可以吃到平時根本想象不到的東西，更是成為了清朝傳統， 每隔一定年限，就舉辦一次千叟宴，而民間廚師們為了參加千叟宴紛紛開發自己的菜色，將中華的美食文化徹底構建到位。

點評

：乾隆為了推行儒家忠孝、忠君思想，也為了展示帝國的豪華盛世而舉辦的千叟宴，在這場超級豪華的盛宴之後，帶給大清帝國的卻是盛極而衰的帝國落日餘暉；這種固守傳統的思想，讓大清國力江河日下，而同一時期，大不列顛英國、美利堅合眾國、法蘭西等國正在進行工業革命，獨立戰爭，大革命戰爭，正在進行一場革新性的改革；從此東西方發展拉開差距。

在西晉時期，因為八王之亂和北方胡人之亂後，中原王朝已經陷入極度危機之中；中原軍隊因為八王之亂，導致了精銳盡失，無奈之下，西晉王朝開始南遷，也正式命名為東晉。而在南渡之後，東晉的名士們無時無刻都想收復失地，畢竟繼承了華夏數千年的文明，不能到了晉朝就被滅絕了，也因此這些名士們苦於無法立即收復失地一直懊悔。

後來在大名士王導的組織下，這些中原名士舉辦了一次宴會——東晉新亭會；在宴會上，王導和名士們紛紛說出自己對王朝的看法，和對如今局勢的看法，同時也在這次宴會期間出現了大量的東晉名詞，名士們的狀態也由開始的沮喪、無奈的情緒昇華到振奮、堅定的情緒，並且從東亭會走出來的人才成為了東晉最後的脊樑，東晉很多關鍵戰爭，都有他們的身影，而王導等人也用自己的努力來守護中原王朝最後的半壁江山。

歷史著名的盛宴很多，例如還有杜康美酒醉劉伶，長安八仙酒會，五代十國時期韓熙載的保身之宴，青梅煮酒論英雄，曹操大宴銅雀臺等等；但上述的幾次宴會既有改變歷史的細節（劉邦項羽的鴻門宴），也有見證帝國落日餘暉（乾隆千叟宴），同時也有弘揚中華文化的相聚（東晉雅士之宴），飯局不僅是普通的聚會。