每天資訊特產早知道——梧州龜苓膏

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特產早知道——梧州龜苓膏

梧州龜苓膏是廣西壯族自治區梧州市的一種特產,是中國國家地理標誌產品,也是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,經過幾百年的發展,已從沿街叫賣,前店後作坊生產,發展到今天的專業化工廠生產和銷售。

特產早知道——梧州龜苓膏

據中國特產協會了解,龜苓膏呈黑色,微帶透明,主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材,使藥效加強。用這些材料生產的龜齡膏,具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏等功效。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病,服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據營養學研究發現,龜齡膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點,能夠調節血脂和血糖。

據介紹,梧州龜苓膏真正工業化生產則始於20世紀70年代末,80年代初。當時原梧州市第三製藥廠飲料部(梧州雙錢公司的前身),在梧州文化路開了一間售賣龜苓膏的店鋪,出售即制即食的傳統龜苓膏,取名“雙錢”店,每天都有大批海內外遊客來品嚐。後來經過不斷的努力和試驗,採用梧州龜苓膏傳統小吃配方,研製出了可以用開水衝調成龜苓膏的粉劑,這就是現代首創的“雙錢牌”龜苓膏粉,並實現專業化工廠批次生產,包裝後在兩廣地區銷售。1993年,雙錢公司根據銷售龜苓膏粉的港澳客戶提到可否研製立即可食的龜苓膏的設想,組織公司技術人員研究發明創造了“雙錢牌”易拉罐裝即食龜苓膏。產品一推出,就大受消費者歡迎,產銷量節節上升。

特產早知道——梧州龜苓膏

如今的雙錢實業公司在中恆集團的大力扶持下,成為全國最大、實力最雄厚的龜苓膏生產企業之一,配置了全國最好的雙錢龜苓膏現代化全自動生產線。最大程度滿足了廣大消費者的需求,並遠銷日本以及澳洲、英、法、美和加拿大等國家。

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