每天資訊馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

菜單

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

昨天晚上,我和李麻花在九曲溪邊一間屋子的陽臺上泡茶。

萬籟俱寂,繁星滿天,唯有鳥鳴聲不絕於耳。

李麻花說,你猜,明天會有多少熟面孔出現在牛欄坑?

我喝了一杯去年的小牛肉,笑了笑,沒說話。

她說,不如我們早點去,坐在門口的亭子裡,數一數究竟有哪些熟人會進坑?

無聊。

小李同學,明天人山人海,都是來朝聖的。你還想在亭子門口設卡當保安?

但是,她倒是提醒得對。

明天肯定人多,說是菜市場也不為過。

如此,不如早早地去。在大家都沒起床之前,我們先去,等大家都進來之後,我們撤退。

李麻花撫掌大樂:此計大妙!敵進我退,敵退我生!

被我一巴掌拍在她腦門上。

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

《2》

於是,我們天不亮就起床了。

進坑的時候,才六點多,不到七點。

朝陽剛剛從坑口的亭子尖上掠過,還沒有來得及把光芒照耀進坑裡的更深處。

溫度還是低的,沁涼沁涼,穿兩件衣服才不會覺得冷。

有微風拂過我的發,髮梢亦是微涼。

路兩邊的肉桂樹葉片上,有小露珠晶瑩地停駐著,一顆一顆,圓圓潤潤,形狀大小驚人地相似。

密密匝匝擠在一起,像是在敷著一層水珠面膜。

這時候的茶樹葉片,因為積著厚厚的露珠的緣故,還顯得比較嬌,比較嫩,比較脆,並且有一股子蓬勃向上之美。

空氣是清新的,空靈的,有各種植物的芬芳雜合在一起,聞上去,只覺得心曠神怡。

因為時間還早,坑裡沒什麼人,我們得以與牛欄坑有了一個盡情親近的機會。

在牛欄坑肉桂名氣大漲,甚囂塵上的這些年,因為朝聖者眾,這條坑裡,從來人滿為患,難得有一刻,它如此清靜,如此安寧,如此地愜意。

就像一個謫落凡間的神仙。

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

《3》

9點半以後,肉桂葉片上的露水開始散去,人也開始多了起來。

站在坑裡最高處望下去,有遊人如織,有長槍短炮如林,還有采茶阿姨如雲。

遊客們穿著各種防曬衫,戴著遮陽帽,一波又一波地湧進來。

各種擺拍,自拍,拗造型,找角度。

甚至扭出舞蹈般的高難度動作,只為秀出自己在牛欄坑肉桂採摘現場最美妙的那個瞬間。

一個好茶之人,能與牛肉沾一點邊,也是無上的榮耀了,夠回去跟親戚朋友們吹個大半年的。

故而,這照片,可馬虎不得,可不能隨便拍拍算數。要知道這照片,是要傳播給身邊所有人看的。

這可是關係到嚴重的個人形象問題。

在擺拍的遊人身邊,行走著一群旁若無人的採茶阿姨——她們才不管有沒有人在拍照,有沒有人在拗造型,粗壯的身體組成一列偉岸的娘子軍,雄糾糾氣昂昂地擠過坑口亭子那塊擁堵路段,向坑裡行進著。

她們有的穿著某個品牌的訂製T恤,有的就隨便穿著自己的衣服。

在牛欄坑蜿蜒的窄路里,她們像一條長龍,穩穩向前。

當行到了自己所屬的茶地,便四散分散開來,深入茶地的各個角度,每個人據守一塊,開始動作迅猛地採茶。

果然,她們有傲嬌的資本——在今天,她們才是牛欄坑的主角,我們想要喝到牛肉,全靠她們的辛苦採摘——採茶是有時間要求的,萬一因為擺拍而誤了時辰,那影響可就大了。

那些原先高挑挺直的茶樹們,被她們採過之後,一律矮掉半截,像是用剃刀推過的頭髮,規規矩矩,平平整整。

擁有一種禁忌之美。

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

《4》

快十一點的時候,無意間一抬頭,驚了。

天空出現了一輪光暈。

圍繞著正當空的太陽,有一圈像祥光一樣的光暈,出現在碧藍的天幕上。

彷彿天神降臨時,居於其身後的那圈泛著瑩光的光環。

今天的雲層很薄,雲很淡很稀少,只有稀疏的幾縷,於是,這顆碩大的光環,才愈加奪目,愈發的惹人注意。

就算在茶山上,這當空的陽光也依舊刺眼。我幾次閉上眼,才拍下來它的全貌。

網上的資料顯示,這是一種叫做“日暈”的天象,一種難得一見的奇觀。

日暈:又叫圓虹,一種大氣光學現象,是日光透過卷層雲時,受到冰晶的折射或反射而形成的。當光線射入卷層雲中的冰晶後,經過兩次折射,分散成不同方向的各色光。

從十一點開始,直到一點,整整兩個多小時的時間,這輪日暈,一直伴隨著我們,在牛欄坑裡進進出出,搬運茶青,觀察採摘情況。

它就像是上天派來的觀察員,溫柔地注視著地上的人群。

日暈很美,我們依在牛欄坑的石塊下,茶樹邊,拍下了好多美麗的照片。

李麻茶問我,這麼美麗的景象,他們為什麼沒看見?

她說的他們,是指茶山裡擺拍的遊客和網紅,以及採茶的阿姨和茶農。

我想了想,大家都在採茶,並且採的是牛欄坑肉桂,當然馬虎不得,看的人,採的人,都很小心很緊張很謹慎,生怕出錯影響了茶葉的品質,那可就是巨大的損失了。

所以,他們才只看得見地上,而沒有人有閒暇抬頭望向天空。

於是,我們倆,找了塊大石頭坐著,安靜地觀賞著這輪日暈,在沒有人分享的情況下,隱秘地快樂著。

滿心裡,覺得這是一種祥瑞的兆頭——牛欄坑肉桂的採摘正逢天象奇觀,這不得不令人想到這有可能是一種暗示——上天的指示。

漢朝的王娡,夢日入懷,生下了漢武帝劉徹。

而今,在採茶時日暈高懸,上天怕是要告訴我們,今年的牛欄坑肉桂,不同凡響吧。

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

《5》

今年的牛欄坑肉桂採摘,人雖然多,但比起前年,並不算多。

至少沒有達到我以為的那種萬人空巷,人山人海,摩肩接踵的紅海。

前年採牛肉時,有更多的網紅來直播,有更多的短影片創作者來採集素材,有更多的自媒體寫手來觀摩。

但今年,反倒是散客和開店的比較多。上述這三種人,都比較少。

看來,自媒體正在洗牌。

看來,那些曾經直播過牛欄坑肉桂採摘的自媒體,並沒有因此而收穫多少流量的紅利和銷售的利益。

真正的牛欄坑肉桂,可不是一般人能買得起喝得懂的,隨便開個直播要是就能賣得動牛肉,那也真是奇蹟了。大多數時候,看的人多,買的人寡。

有可能直播一場,最終賣掉的巖茶,還不夠兩三天的開銷。

故而,這之後的牛肉採摘,他們就不再來了。

沒有獎勵,哪來的激情?

對自媒體來說,沒有銷售,不能帶貨,何談生存?

沒有賺錢的自媒體,只能分化,堅持不下去之後,大家都分頭去找工作,有了口糧,再把自媒體當成兼職在艱難運營。

那種利用發軟文來獲得茶農家的茶葉,再透過銷售這些“空手套白狼”得來的茶葉獲得收入的自媒體運營模式,都太老舊了,不適應這個時代。

同樣,對於茶農而言,一個自媒體粉絲再多,直播觀看人數再多,哪怕天天直播牛肉採摘,只要不能帶貨,不能產生銷售上的轉化,這些粉絲,只是僵絲而已。這些自媒體,只是在耍流氓而已。

不能為自己的茶葉銷量實現拉動,吹得天花亂墜,又有何意義?

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

馬頭巖、水簾洞、慧苑坑,春茶過半,終於迎來牛欄坑肉桂的盛宴

《6》

夜幕下的牛欄坑,又恢復了寂靜。

一年一度的肉桂狂歡,即將拉上帷幕。

明天還有幾家還會採,但百分之八十的牛肉,都採掉了。

今年的採茶現場,相對低調。而天現瑞象,又異常高調。

無論如何,這批迎著日暈而採下來的牛肉,將會在這層天降的光環之下,被加工製作,被髮酵,被焙火。

中秋前後,我們將可以感受到它最美好的樣子。

值得期待嗎?

當然。

更多關於牛欄坑肉桂的原創知識

是肉桂成就了牛欄坑,還是牛欄坑成就了肉桂!

現在武夷山就有牛欄坑肉桂上市,牛欄坑在哭泣!

茶友來信:牛欄坑肉桂的桂皮香,是不是所有巖茶裡最濃的?

巖茶圈的頂流!一斤10W的牛欄坑肉桂,貴的是茶,還是牛欄坑?

規範化之後的牛欄坑肉桂,還會是天價茶的代表麼?

原創不易,如果您覺得這篇文章對您有幫助,請幫忙點個贊。

關注【小陳茶事】,瞭解更多白茶,巖茶的知識!

小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑑手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。