為什麼洛陽會有猶太人後裔？“開封猶太人”至今不被以色列認可！中國確有一支古老的猶太人族裔，已經存在七八百年了，且鮮為人知，直到近代以後人們開始學習西方的科學文化才注意到了這群人。

中國猶太人在洛陽的並不多，主要是在開封，因此被稱為“開封猶太人”。關於中國多久有猶太人歷史上說法不一，有說是唐代的、有說是漢代的，甚至有說是周代的。但有據可查且影響力最大的就是開封猶太人。宋徽宗年間，一些猶太商人從波斯或者印度來到中國，他們上供的西洋布深受皇帝的喜歡，於是皇帝下詔“歸我中夏，遵守祖風，留遺汴梁。”表示允許他們在中國居住。

這些人主要住在開封，開始姓漢姓，逐漸發展出了金、李、俺、艾、趙、張等十七姓。他們保留了猶太人的風俗，信奉猶太教，而猶太教在宋朝時期被稱為“天竺教”，後改稱為“一賜樂業教”，極有可能就是以色列（Israel）的音譯。這些人在開封建了會堂，藏有大量的希伯來經卷，後來西方人發現了這些經卷後，買走了很多，現散佈在世界各地。

開封猶太人不吃豬肉，戴著藍色小帽，因此被稱為“藍帽回回”，他們有逢吃肉就挑筋的習慣，因此又被稱為“挑筋教”。開封猶太人定居後，與漢人十分友好，他們接受了漢文化，會堂除拜上帝外，也拜中國的皇帝。他們學習儒家思想，還有一些人參加了科舉考試。隨著被漢人同化，開封猶太人民族意識和宗教意識逐漸淡薄。

在明朝末年農民起義的衝擊下，開封猶太人遭受了沉重的打擊。清朝道光年間，黃河發大水沖毀了開封猶太人的會堂，1850年，隨著開封猶太人最後一位拉比（猶太教神職人員）去世，再也沒有人能夠識別希伯來語了，開封猶太人的宗教和文化傳承至此中斷。19世紀末和20世紀初，一些西方的猶太人組織和宗教組織想援助開封猶太人，重啟他們的信仰，但是由於時局的動盪，未能成功。

開封猶太人群體孤立於其他猶太人，卻能保持文化和傳統數百年，可以說是奇蹟。可惜，這個群體的身份至今不被以色列承認。