康熙可以稱得上是“千古一帝”了，他勤政為民，提倡節儉。甚至還微服私訪到民間體察民情，體驗百姓疾苦，實數清朝為數不多的好皇帝。因為康熙皇帝提倡節儉，他自己也以身作則，所以底下的官員日常飯菜也幾乎都是粗茶淡飯。歷史記載，康熙帝還曾經因為想要體驗簡樸生活在飯菜上鬧過一個笑話，史書把它叫做“黃金塔”事件。

話說有一天康熙皇帝在與一個官員閒聊的時候，正好聊到了吃的問題上去了，於是康熙就問這位官員他平時中午都吃些什麼。官員跟康熙說自己中午就吃點清淡的豆腐再加上兩個窩窩頭，不多不少正好兩個銅板。康熙午膳只吃2個窩窩頭，連吃7天后，宮女：再吃國庫要空啦！

康熙皇帝聽後十分的震驚，堂堂大清帝國的大臣，一頓飯才吃兩個銅板，若是朕也能如此，那又能省下多少的銀子。長此以往下去，水患何愁不治，漕運何愁不通。康熙皇帝當即下旨御膳房，從此以後他的午飯也是一份清淡豆腐跟兩個窩窩頭。

連續吃了一星期的窩窩頭加豆腐腦按理說會節省下來好多錢的，但是在後來查賬本的時候，卻發現這花銷比以前還要多好多，康熙很是不解為什麼會這樣，自己每天都這麼節儉了，怎麼會花的更多了呢？

在御膳房主管詳細和康熙說明製作窩窩頭的原材料和工序後，康熙大為震驚，沒想到自己每天吃的窩窩頭需要這麼費時間費工序，再這樣吃下去不但減不了開銷，反而還會增加開銷，他立即停止了吃窩窩頭，恢復了以前用餐標準。