素來水火不相容，很多人在看到火災發生時，身體下意識就想去找水澆滅，水能滅火不假，但有的著火事故用水滅火反而越燒越旺。當火災發生時，一定要沉著應對，這幾類事故一定不能“火上澆水”。

1。

油鍋起火

相信不少有過下廚經驗的人都清楚，當油溫過高時，將菜倒鍋中，立刻就會燃起大火。這時千萬不能一盆水澆上去，不僅滅不了火，反而會使高溫油水飛濺加重火勢。

油鍋起火時可以採用就近原則，不管手邊是鍋蓋還是溼抹布，只要是隔離物，通通往上蓋就完事；如果膽子太小實在不敢離火太近，可以關閉燃氣或煤氣的閥門，等火稍微小一點將菜沿著鍋邊倒入，利用溫差降火。

2。

家電起火

電器因為老化、超負荷等原因極易引發火災，家電著火時，用水滅火不亞於自尋死路，水具有導電性，反而會導致人體觸電。

正確方法是，先關閉電源，然後檢視起火原因，導線或者家電外殼著火，可以將棉被打溼蓋在上面，沙土或者乾粉滅火器也能滅火。但一定要注意，家電不冒火也不能用手觸碰，最好在修理後通電。

3。

汽油火災

生活中用到汽油的地方並不常見，但一旦汽油起火，不僅火勢兇猛，在於易燃易爆物質接觸後，非常容易發生爆炸。汽油的密度比水低，用水滅火，會使汽油往上漂浮，隨著水流漂向其他地方，擴大燃燒面積。

因此，當汽油起火時，火勢過大應該立即遠離現場，火勢較小，可以尋找泡沫、乾粉滅火器、二氧化碳等工具撲滅大火。

4。

油漆著火

用水澆在起火我油漆上，油漆中含有比水密度小的有機溶劑，在遇到水後，大火就會順著水流向四周擴散，這時最好使用沙土或者乾粉滅火器。

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