在物質匱乏的年代，零食和玩具也是少之又少，對於農村孩子來說，山野間的野果成了最美味的零食，而今天跟大家分享的這種野果，它因長得酷似陀螺，也是成為孩子們手中的玩具，它是南方一種很常見的野生堅果，野外數量非常多，因含有大量澱粉，曾是“饑荒”年間的救命糧，可隨著生活條件提高，現在它卻無人問津，掉落在地上也沒人要！

這種野果就是橡子，在一些地方也把它稱作青岡子，因為它是青岡樹的果實，青岡樹在南方比較常見，常常是成片的生長，這種樹的葉子有一個特性，會隨天氣變化而變化，在沒有天氣預報的年代，經驗豐富的老人就會根據青岡樹顏色的變化來預測天氣，據說準確率也是非常高，每年清明節過後，青岡樹會開出黃綠色的花，後結果，到了10月份橡子就成熟。

成熟的橡子長得很像陀螺，在

蒂部

插入一根竹籤，就成了一個簡易的陀螺了，成為很多孩子的玩具，由於橡子中含有大量澱粉，甚至高於大豆的澱粉含量，在糧食短缺的年代，有很多人會去山上撿拾橡子，用它來釀酒，然而做法最多的還是橡子豆腐，也就是橡子涼粉，聽老一輩人說橡子涼粉具有清熱解毒的功效。

美食博主李子柒也曾用橡子製作過涼粉，其工序也是很繁瑣，現在生活條件提高了，食物的選擇也是多了，人們對於工序繁瑣的食物也是懶得做了，漸漸地這種橡子涼粉也是越發的少見到了，不過李子柒做好的橡子涼粉看著味道還是很不錯的，無論是涼拌還是熱炒，再配上辣椒隔著螢幕都感覺好香，很饞人。

橡子這種野果雖然可以做涼粉也可以釀酒，但由於它澱粉支鏈度高，所以吃過之後也是不易消化和吸收，而且它其中含有大量的單寧，口感也是有些苦澀，現如今美食種類越來越多，吃得多見得多人們自然變得挑剔，所以橡子這種野果逐漸被淘汰，現在少有人吃，很多的年輕人更是不認識它，就算遇到也不會去採摘。

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