朋友們大家好，進入冬天以後，又到了吃蘋果的季節。這個時候的蘋果，正是其大量上市的時候，不僅口感脆甜多汁，而且營養價值還十分豐富。相比較於其他的季節時，價格還很便宜，兩塊錢就能買到一斤。

雖然冬天的蘋果營養且便宜，但是由於冬天氣候寒冷，所以在對蘋果進行食用的時候，我們最好將它加熱一下，以免感冒、咳嗽。為此，今天我就要來給大家分享一個，蘋果的新吃法，加入兩個雞蛋後，味道會更好吃哦。

這個蘋果的吃法，我家裡已經做了好幾年，每天冬天都會給孩子做一做，味道是非常好吃的，這不孩子連吃6個，根本停不下來，胃口真好，你還在等什麼？一起學起來吧。

【蘋果雞蛋餅】

【原料】：蘋果，雞蛋，麵粉，玉米澱粉，麵包糠，食用油，白糖

【製作】：

1、首先我們要準備一個蘋果，然後把蘋果切片，再切成細條，最後切成蘋果丁，全部切好以後，裝入碗中備用。

2、蘋果丁切好以後，我們要往裡面打入兩個雞蛋，再來加入兩勺白糖，增加甜味後，攪拌混合均勻備用。

3、往蘋果中再來加入幾勺麵粉，麵粉要少量多次去加入，一邊加一邊攪拌，避免加入太多，直到蘋果丁粘稠時即可。

4、準備少許食用油，把食用油塗抹到手心中後，再將準備好的蘋果麵糊，用手給它團成一個個的丸子，再用手壓扁，做成蘋果餅胚備用。

5、把所有面糊，全部準備成餅胚以後，接下來我們要準備一個盤子，並往裡面打入一個雞蛋，攪打成蛋液備用。

6、再來準備兩個盤子，一個盤子裡面放兩勺玉米澱粉，另一個盤子裡面，放適量麵包糠。

7、把準備好的餅胚，先放到玉米澱粉中，給它表面均勻裹上一層澱粉以後，再用手拍拍。然後再放到蛋液中，裹上一層雞蛋液，最後則是放到麵包糠中，裹上一層面包糠。

8、準備一口平底鍋，並往鍋底刷上少許食用油，不用加入太多，薄薄一層就可以了，然後轉小火，將食用油加熱。

9、油溫度4成熱後，把準備好的蘋果餅胚，全部放入鍋中，並開小火，慢慢地對其進行烙制。在此過程中，每隔半分鐘，記得翻面一次。

10、小火慢煎8分鐘，直到餅胚被撈至兩面金黃，且用鍋鏟按壓，不會出現回彈時，則證明餅胚已經完全成熟，就可以出鍋了。

11、把蘋果與雞蛋這樣去做的話，不僅口感好，營養價值還很高，簡單一烙後，就可以食用，是不是很簡單？

好了，以上就是今天我要給大家分享的，蘋果的美食做法。你家裡的蘋果，是否還在直接吃呢？如果你還在這樣做的話，記得用我教你的方法，去做一做，味道會更好吃。

關於蘋果的更多美食做法，如果你那裡有更好推薦，也可以為我們說一說，你是怎麼去做的。